#کباب_انگشتی_کشمیری 🧆 😋
گوشت چرخ کرده300 گرم _1پیاز متوسط_نان تست 3 تکه__1زرده تخم مرغ
نمک- فلفل و زرد چوبه به میزان لازم
🔸دور نون های تست رو جدا کنید و نونها رو در کمی آب یا شیر خیس کنید تا نرم بشن. پیاز رو هم رنده کنید. نیازی نیست آب پیاز گرفته بشه .گوشت وپیازو نون تستی رو که له شده و تخم مرغ و نمک و فلفل رو با هم مخلوط کنید.
تو دست بهشون شکل بدین و در روغن با حرارت کم سرخ کنید.
در ظرف رو ببندید تا کمی پخته بشن بعد کبابها رو برگردونید تا سمت دیگه هم پخته و سرخ بشه
╲╭┓
╭ 🎂🍃
@sweetcake
┗╯╲
فروارد کن گلم😍