#ترفند
با رعایت نکاتی که بهت میگم خیلی راحت ژله رو از قالب جدا کن😍
✅ قبل از هر چیزی باید بدونید که برای هر یک بسته ژله ی شفاف فقط و فقط از ۱/۵ لیوان آب جوش استفاده کنید ، و
( برای ژله ی مات : ۱ لیوان آب جوش + نصف لیوان شیر یا بستنی )
❌ مقدار آبِ زیاد باعث میشه ژلتون شُل بشه و به قالب بچسبه.
✅ حتما ژله رو با آب جوش مخلوط و رو بخار کتری خوب بنماری کنید تا کاملا ذرات ژله حل بشه ، اینجوری ژله به قالب نمیچسبه😍
✅ قالبتون رو با کمی روغن مایع خوب چرب کنید و روغن اضافه رو با دستمال کاغذی بگیرید و یکربع بزارید داخل فریزر ، بعد ژله رو از صافی رد کنید بعد بریزید داخل قالب
✅ برای اینکه ژله راحت تر از قالب جدا بشه ، حتما لایه اول رو پاناکوتا یا ژله با بستنی یا شیر بریزید ، چون چربی دارن و همین به جدا شدن راحت ژله کمک میکنه
✅ اگر مبتدی هستید سعی کنید از قالبهای ساده تر استفاده کنید ، چون ژله از قالبهای ساده تر راحتتر جدا میشه،
✅ حتما از شب قبل ژله رو درست کنید که خوب بگیره وقتی زیاد استراحت کنه ، خودش یکم از دیواره قالب جدا میشه
✅ بهترین قالبها برای انواع ژله قالبهای پلاستیکی ضخیم و چدنی هست
✅ یکی دیگه از دلایل چسبیدن ژله به قالب اینه که قالبتون زیاد استفاده شده و کهنه شده
✅ یکی دیگه از دلایلی که ژله خوب جدا نمیشه اینه که شما قالب رو خوب نشستید و ژله از دفعات قبل به قالب چسبیده و همون قسمتها از قالب جدا نمیشه ،.
━••♥️⃟🍃••━
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴