.
خوشمزه ترین شیرینی کره ای سه سوته بدون فر👌
طعمش قابل مقایسه با بازاریش نیست پس حتما ذخیرش کن👌
۱۸۰ گرم آرد نول (1 پیمانه سرپر +1سوم پیمانه)
۴۰ گرم‌پودر قند (۱چهارم پیمانه)
۱۰۰ گرم کره (یک قالب)
۱ عدد زرده تخم مرغ
پودر هل ۱ق مرباخوری
کره به دمای محیط برسه ن خیلی گرم ن خیلی سرد ب همراه
پودر قند الک شده ۴ دقیقه بزنید تا پوک و کرم رنگ بشه
بعد زرده تخم مرغ و پودر هل رو اضافه کنید و سه چهار دقیقه بزنید تا پوک و روشن بشه
در آخر ارد رو تو چند مرحله الک‌کنید و با لیسک یا قاشق مخلوط کنید
با نوک انگشت خمیر و جمع کنید
خمیر رو بین دو کاغذ روغنی یا کیسه فریزر ب ضخامت نیم سانت باز کنید
و با قالب دلخواه کاتر بزنید
کف تابه یا سینی فر بچینید
و روی شعله پخش کن از پیش گرم شده
ب مدت ۱۵الی ۲۰ دقیقه زمان بدید تا زیر شیرینی ها کمی رنگ بگیره
➖️دمای فر گازی ۱۷۰
➖️ فر برقی ۱۶۰ درجه
➖️به مدت ۱۵ دقیقه
━••♥️⃟🍃••━