#خورشت_گوجه_سبز
✅مواد لازم برای ۲ نفر :
🔸️۲ تکه مرغ 🍗
(گوشت هم میتونید استفاده کنید ولی با مرغ خوشمزه تره به نظر من)
🔸️۲ لیوان جعفری تازه
🔸️۱ لیوان نعنا تازه
(نسبت جعفری دو برابر نعناس در هر صورت )
🔸️پیاز کوچک نگینی 🧅
🔸️۱ ق غ رب انار
(اگر ترش دوست ندارید میتونید جایگزین ۱ ق رب گوجه فرنگی🥫 و ۱ ق شکر بزنید تا خورشت ملس بشه)
🔸️۱ لیوان گوجه سبز
🔸️فلفل ،نمک ، زردچوبه ، دارچین
نصف ق چ از هرکدام 🧂
🔸️۱ و نیم لیوان آب جوش
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
مرغ هارو کمی تفت میدیم و میزاریم کنار.
پیاز🧅 رو داخل همون تابه کمی تفت میدیم تا سبک بشه سبزی رو اضافه میکنیم به همراه ادویه ها و میزاریم سبزی کامل سرخ بشه بعد رب🥫 رو اضافه میکنیم کمی تفت میدیم . گوجه سبزهارو اضافه میکنیم و آب جوش رو داخلش میریزیم مرغ هارو میزاریم داخلش و درش و میزاریم به مدت ۱ ساعت بپزه و جا بیفته
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
💎🍃🌷🍃💎