🔴درتمدن ایرانی اسلامی زنان نانوای خانه بودند
📌می‌شود گفت پخت نان یک کار کاملا زنانه بوده که هم اکنون هم زنان روستایی به صورت سنتی انجام می‌دهند.و ساخت تنور یک کار لازم در معماری خانه های سنتی بوده است.درقسمتی از تاریخ سیاحت هنری به نقش زنان در پخت نان به صراحت اشاره شده است.
"نانی که در اینجا می‌‌یابیم و از بدو ورود به ایران آنرا می‌خوریم لواش نام دارد؛ این یکنوع نان گیت (galette) بدون خمیر مایه مانند برگ مقواست؛ آنرا در تنور‌های بزرگی که در زمین حفر کرده‌اند می‌‌پزند؛ سوختی که در این تنور‌ها به کار می‌‌برند تپاله گاو است که آنرا با کاه مخلوط و در آفتاب خشک کرده‌اند. این نوع سوخت که تنها سوختی است که در این سرزمین که چوب در آن بسیار نادرست، به کار می‌رود بوسیله زنان فراهم می‌شود. در گودالی آخور مانند که در زمین حفر کرده‌اند از تپاله و کاه گلوله‌‌های بزرگی ساخته آنرا محکم به دیوار می‌‌زنند. گلوله‌‌ها بصورت نان کماج پهن و همانجا خشک می‌شود. بعد آن‌ها را روی هم ریخته از آن توده‌هائی فراهم می‌سازند"(۱)
🔻نکته دوم در تمدن اسلامی برای خرید نان آدابی شرح داده شده است به عنوان مثال امام صادق فرموده اند: «خرید گندم، فقر را از بین مىبرد و خرید آرد، تنگدستى مىآورد و خرید نان، نابود کننده است
منابع :
۱_هنری بایندر، سفرنامه هانری بایندر، کردستان، بین‌النهرین و ایران، ترجمه کرامت‌الله افسر، تهران، انتشارات فرهنگسرا، 1370، صص 113- 114
۲_اصول کافی،ج5 ص۱۶۷
۳_کافه تاریخ
┅✿💠❀🇮🇷❀💠✿┅┅
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
💎🍃🌷🍃💎