#مرغ_باآلو بهترین و خوشمزه‌ترین طعم مرغ با آلو😍🤌😋 . اگه همیشه حس میکنی مرغ‌ بوی خوشایندی نداره، این مدلی امتحان کن حتی اگر برای وعده‌ی فردا هم‌بمونه به هیچ وجهی مرغت بوی بد نمیده . من قبل از شروع کار مرغ رو یکساعت خوابوندم تو سرکه سفید ونمک . خورشت مرغ آلو موادلازم سینه یا ران مرغ پیاز خلالی خردشده یک عدد درشت آلو بخارا یک پیاله نمک، فلفل سیاه زردچوبه رب گوجه یک قاشق غذاخوری زعفرون دم شده به میزان لازم زرشک به میزان لازم به مرغ‌ها نمک و فلفل زدم و نیم ساعت گذاشتم کنار بعدش داخل تابه دو طرفشو سرخ کردم و از تابه خارج کردم داخل همون تابه پیاز خلالی خردشده رو ریختم و تفت دادن نمک، زردچوبه و فلفل اضافه کردم و مجدد تفت دادم بعدش رب گوجه رو ریختم و‌تفت دادم و در اخر حدودا یک و نیم لیوان اب ریختم حالا مرغهای سرخ شده رو گذاشتم داخل تابه و حرارت رو‌ملایم کردم تا مرغ بپزه نیم ساعت اخر پخت زعفرون دم شده و آلوی از قبل خیس شده رو اضافه کردم و‌بعد از نیم ساعت حرارت رو خاموش کردم کنارش یه پلو با ته‌دیگ ماست و‌زعفرون دم گذاشتم و همینطور زرشک برای روی پلو رو با یه کوچولو شکر تفت دادم 🌴فعالیت کانال طبس شهر من درپیام رسان ایتا دوستان خودتان را ازطریق لینک زیر دعوت نمایید👇 @tabasshahrman🌴