پاکوره یه غذای جنوبی خوشمزه تند و تیزه که جنوب کنار فلافل و سمبوسه میفروشن😋😍
مواد لازم❌
✅آرد گندم ۱پیمانه
✅آرد نخودچی ۱پیمانه
✅آب ولرم ۱پیمانه و ربع
✅گشنیز،پیازچه به مقدار لازم
✅فلفل تند ۱عدد
✅مایه خمیر ۱ ق غ
✅نمک ۱ ق م
✅زرد چوبه ۱ ق م
❌حتما اول مواد خشک رو مخلوط کنید بعد جعفری خرد شده رو اضافه کنید
❌میتونید از گشنیز خرد شده هم استفاده کنبد
❌آب ولرم رو کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا غلظتش خمیر این شکلی بشه
❌بعد یه ساعت استراحت تو روغن داغ و فراوان سرخ کنید
#پاکوره
🌟