❌ #کباب_ترکی❌ گوشت چرخ کرده 300گرم، پیاز رنده شده و آب گرفته 1 عدد بزرگ،آرد سوخاری 3 ق غ، فلفل، نمک ،پودر سیر، پودر آویشن و پاپریکا از هر کدام مقداری ✅ مواد گوشت رو 15_20 دقیقه خوب ورز بدین #سس👈ماست پرچرب نصف لیوان، سس کچاب 5_6 ق غ، سس گودا 4_5 ق غ (دلخواه)، سس خردل 2_3 ق غ ❌من از خیار شور گوجه و پیاز خلالی خرد شده همراه جعفری خرد شده برای سرو استفاده کردم❌ ❌گوشت رو مث من رول کنید همینطور به صورت لوله ای و سرو تهشو سفت ببندید ❌ورقه های گوشت موقع برش زدن نازک باشه و‌موقع برش زدن حتما یخ داشته باشه وگرنه نمیشه برش زد ❌موقع سرخ کردن کمی کره هم تو روغن بریزید و هر طرف ورقه های کباب رو یکی دو دقیقه سرخ کنید ❌زیادی سرخ نشه که خشک نشه 🦋 ❌ کپی‌مطالب‌برای‌کانالهاوگروه‌هاممنوع⭕️ <--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------> 🍀 #کانال‌دنیای‌ترفند‌وآموزش ┏━━━🌵🍄🌵━━━┓ @tarfandony ┗━━━🌵🍄🌵━━━┛