#شامی_ماهی 🐟🐡 ماهی تن 300 گرم سیب زمینی اب پز متوسط 1 عدد تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه ماهی ارد 1 ق غ گشنیز تازه 300گرم شنبلیله تازه 50 گرم فلفل سبز 2 عدد سیر 2 عدد پیاز 1 عدد : ماهی را با کمی اب و نمک و زردچوبه چند دقیقه در حدی که روی ماهی پخته بشه اب پز کنید گوشت ماهی باید خام بمونه استخوان ماهی رو جدا و چرخ میکنیم با سیب زمینی پیاز سیر گشنیز و شنبلیله فلفل سبز هم چرخ میکنیم تخم مرغ و ارد و ادویه ها اضافه میکنیم و خوب ورز میدهیم از مایه به اندازه دلخواه برمیداریم و فرم میدهیم و در روغن داغ سرخ میکنیم 🎀 🌸 🎀 ✨ @tarfandony