سالاد معروف و خوشمزه🥗
سالاد سیب و کلم بروکلی با سس محبوب🍎🥦
مواد لازم:برای 7 نفر
3_4 لیوان کلم بروکلی(به صورت گلچه های کوچک خرد کنید)
2 عدد سیب قرمز کوچک
1 لیوان هویج خلالی خرد شده
1/2 تا 1 لیوان مغز گردو خرد شده
1/2 لیوان کشمش طلایی و کرنبری خشک یا(زغال اخته خشک یا زرشک)(البته می تونید فقط کشمش استفاده کنید)
1/4 لیوان پیاز قرمز خرد شده
مواد سس👇
3/4 لیوان ماست یونانی ساده یا ماست چکیده
1/3 لیوان سس مایونز
1_2 قاشق غذاخوری سرکه سیب
2_3 قاشق چایخوری عسل(اختیاری)
نمک طبق ذائقه
طرز تهیه:
ابتدا در یک کاسه یا جار تمام مواد سس را با هم مخلوط کنید و در یخچال قرار دهید تا مواد با هم ترکیب شوند (ترجمه از آشپزی_خلاق) و سس خنک شود،سپس در کاسه ی سرو سالاد، کلم بروکلی،سیب،گردو،هویج،کشمش یا کرنبری و پیاز قرمز را گذاشته، سس محبوب را اضافه کنید، به آرامی با هم مخلوط کرده و سرو کنید
@tarfandony