🔴 نسخه‌ای عالی برای بیماریهای گرم:
@teb_sayed_ya_seen
♻ یکی از بهترینها در بیماریهای گرم #ماءالشعیر_طبی است. از این جهت که:
۱. طبیعت آن سرد است.
۲. #منضج_اخلاط_سوخته هست.
۳. پاک کننده #معده است.
۴. براحتی در بدن #نفوذ میکند.
۵. #لذیذ و معتدل الغذاست.
۶. تسکین دهنده‌ی #عطش است.
۷. باوجود اين همه خصايل، اخلاط فاسد را نیز به هیجان نمی‌آورد، موجب سنگینی و #نفخ_معده نمی‌شود، خصوصا اگر جو خوب و پاکیزه‌ای باشد. و علامت نیکویی #جو آن است كه هنگام پختن #منتفخ گردد و متعفن نشود و آب آن، سرخرنگ شود. و چاقی جو نيز نشان از خوب بودن ان دارد.
🔹 روش پخت آن:
یک پیمانه جو خوب و پاکیزه‌ی پوست‌کنده را درون ۱۴ پیمانه آب شیرین روی حرارت ملایم #جوشانده و مرتب کف آن را گرفته تا پخته شود، سپس آب آن را صاف کرده و استفاده میکنند.
@teb_sayed_ya_seen