#شلغم ①شلغم مقوی است. ②شلغم اشتها آور است. ③شلغم ضعف جسمی را درمان میکند ④شلغم سرفه را تسكین می دهد. ⑤ترشی شلغم بهترین نوع ترشی است زیرا مقوی معده و روده ها و اشتها آور است. ⑥آب شلغم قند خون را پائین می آورد. ⑦تخم شلغم را اگر سرخ كرده و بخورید برای ضعف جنسی موثر است. ⑧اگر گلو درد دارید آب پخته شلغم را قرقره كنید. ⑨خوردن آب شلغم درمان كننده جوش صورت است.