🌹 طرز تهیه نخود آب 🌺مواد لازم : ۵۰ گرم نخود ۵۰۰ گرم گوشت ماهیچه گوسفند ۱عدد پیاز ۳ قاشق برنج ۱ قاشق مرباخوری زیره قاشق چایخوری زردچوبه طرز تهیه : نخود را ۸ ساعت در آب ولرم خیسانده و پوست آنرا بگیرید . پیاز و گوشت و ۴ لیوان آب و نخود را در ظرف سنگی ریخته و بگذارید کاملا بپزد به مدت ۳ ساعت .در ۱ ساعت آخر زیره و زردچوبه و برنج و نمک را اضافه کنید . خواص : مقوی باه (نیروی جنسی) ـ پاک کننده کبد از اخلاط فاسد ـ شستشوی کلیه و طحال از خلط سودا ـ ضد خشکی و خارش پوست ـ خونساز ـ اشتها آور ـ مدر ـ جهت درد سینه و گلو ـ جلوگیری از ریزش موی سر ـ تقویت لثه و دندان ـ ضد انگل ـ سرد مزاجان بهتر است با زیره یا شوید آنرا استفاده کنند و گرم مزاجان با سکنجین ـ نوشیدن آب همراه نخود آب بلافاصله یا همراه آن مضر است .یکی از درمانهای ناباروری مردان ـ * نکته : می توان این غذا را بدون گوشت هم تهیه کرد . * برگرفته از کتاب مخزن الادویه