📌 خواص موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. مقدار کلسترول خون را پایین می آورد. موجب بهبود اسهال می شود. مقاومت پوست را در برابر امراض جلدی افزایش می دهد. هویج تصفیه و تمیز کردن کبد را با خارج کردن صفرا و چربی ها انجام می دهد و کلیه ها را تقویت می کند. دارای هورمونی است که مانند انسولین عمل می کند و قند خون را تنظیم می نماید. هویج به کاهش خونریزی قاعدگی کمک می کند. در بهبود شب کوری، ناراحتی های پوستی، آب مروارید، خشکی پوست، آسیب به اعصاب شنوایی، چشایی و بیماری مؤثر است. مادران شیرده اگر هویج بخورند، شیرشان زیاد می شود. درمان کننده سنگ صفرا، بیماری های کبدی، سیفلیس و سل است. پزشکان هویج را برای درمان گاز گرفتگی سگ تجویز می کردند. هویج مؤثر در کاهش آکنه و جوش است. زیاد مصرف کردن هویج، باعث تغییر رنگ پوست می گردد. دارای فیبر است، از این رو از سرطان ریه و روده بزرگ جلوگیری می کند.....