به دلیل خواص و طبیعت ویژه‌ای که دارد برای تقویت قلب ، کبد ، معده و اعصاب مفید است، این نکته را باید بدانیم که طبیعت انواع گلاب‌ها گرم و معتدل است و طبع گلاب سه آتشه، دو آتشه، درجه یک، درجه دو و پس‌ آب، به ترتیب از گرمی به خنکی می‌رود. گلاب اصل، بوی مطبوع می‌دهد و فاقد بوی ترشیدگی است و رنگ آن شفاف، روشن، بدون رسوب بوده و طعم آن سنگین و کمی مایل به تلخی است. 🍎@tebe_eslami🍎