طبیبی که #طبیعت را بخوبی بشناسد، می‌داند که چربی، خود خاصیت پاک‌کنندگی دارد لذا برای از بین بردن #انسداد و #چربی_کبد، روغن حیوانی و #عسل همراه #ورزش از بهترین گزینه‌هاست، زیرا مستقیماً توسط کبد جذب می‌شود، این خاصیت روغن حیوانی در #کنترل_وزن و تولید #انرژی بدن بی نظیر است. بهترین #روغن_خوراکی است که نقش بسزایی در #زیبایی و شفافیت #پوست دارد. برای درمان #سوختگی و کاهش #التهاب و #ورم مؤثر است. امام علی علیه‌السلام: روغن گاو #دارو و #شفا است. پیامبر اکرم صلّی‌الله‌علیه‌وآله‌وسلّّم: هر کس یک لقمه چرب شده به روغن حیوانی بخورد به همان اندازه #بیماری از تن او فرو می‌ریزد.(دانشنامه احادیث پزشکی) اینکه در روایات مصرف روغن حیوانی برای #پیران در #شب نهی شده، می‌تواند به این دلیل باشد که این روغن از شدت #لطافت سریع جذب شده و تا صبح بدلیل اینکه چیزی در معده نمانده، باعث #ضعف در افراد مسن می‌شود. طرز تهیه روغن حیوانی: #کره_دوغی را حرارت ملایم داده، آب کره تبخیر می‌شود و روغن آن که چربی حیوانی است باقی می‌ماند. @tebeaemeh