#آشپزی_اسلامی
طرز تهیه سس مایونز طبیعی
#سس_مایونز طبیعی:
شما هم موافقیدکه سس مایونزخصوصا در مهمانی‌هابرای کسانی که به سلامت خود اهمیت می‌دهند تبدیل به یک معضل برجسته شده؟
حالا تمایل کودکان را برای مصرف این چاشنی هوس انگیز که در نظر بگیریم قضیه جدی‌تر نیز خواهد شد
و همونطورکه امروزه همه می دانیم یکی از عوارض مهم این سس کبدچرب هست.
💟فرمول اول
ارده:یک ق غذاخوری
سیر:یک حبه
نخود پخته :شش ق غذاخوری
روغن زیتون:یک لیوان
نمک طبیعی:یک ق چای خوری
فلفل قرمز:یک دوم ق چای خوری
آب لیموترش تازه یاسرکه طبیعی : یک دوم لیوان
#روش_تهیه:
تمام مواد را در مخلوط تا سس یکنواختی بدست آید.در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته اضافه کنیدو مجدد مخلوط نمایید.
این سس بسیارخوشمزه بوده و پایه سس‌های دیگربه شمار می آید.از این سس می‌توان برای چاشنی ساندویچ تخم مرغ آب پز وانواع سالادها استفاده کرد.
فرمول دوم (روش ساده تر):
برای هر نفر
2 قاشق غذا خوری ارده
یک قاشق غذا خوری سرکه انگور طبیعی
یک قاشق غذاخوری عسل
دو قاشق غذا خوری روغن زیتون
کاملا مخلوط نموده و در داخل سالاد مصرف نمایید.
#شفاخانه_معصومین در تلگرام و ایتا
@tebeaemeh