🔘 سدیم نیترات یک ترکیب شیمیایی است که بیشتر در صنعت شیشه کاربرد دارد و علاوه بر آن در تولید فرآورده های گوشتی کارخانه ای مانند سوسیس و کالباس استفاده می شود.
✍🏻 نیترات سدیم به عنوان ماده نگهدارنده در گوشت فرآوری شده مانند هات داگ، سوسیس، کالباس ترکیبی گاو و خوک، ژامبون و گوشت‌های آماده می‌باشد. سدیم نیترات مانع از رشد باکتری‌های فاسد کننده گوشت است و رنگ قرمزی گوشت یا صورتی گوشت را حفظ می‌کند.
🔺 البته باید توجه داشته باشید، نیترات سدیم در تولید فرآورده‌های گوشتی کارخانه‌ای نظیر سوسیس و کالباس به کار می‌رود و طی فرآیند هضم در بدن انسان به نتروزامین تبدیل می‌شود که کاملاً ماده‌ای سرطانزا است.😊
🤲🏼الّلهُمَّ عَجِّلْ لِوَلِیِّڪَ الْفَرَجـهم
🤲🏼اللهم احفظ قائدنا الامام الخامنه‌ای حتی ظهور المهدی
#شفاخانه_معصومین در تلگرام و ایتا
@tebeaemeh