💢 و اما طرز تهیه غذای شیر و گوشت
👇👇
✅ مواد لازم:
🔸گوشت گوسفندی بره نر
🔸شیر طبیعی گاو (که حداکثر بین ۲۰ الی ۳۰دقیقه جوشیده شده باشه)
🔸نمک طبیعی دریا
🔸ادویه
🔸پیاز در صورت دلخواه
✅ گوشت گوسفندی تازه را روی حرارت گذاشته و شیر طبیعی را آرام آرام و در چند مرحله به آن اضافه نموده تا شیر نبرد.
گوشت باید به مدت ۳ الی ۴ساعت خوب باشیر پخته شود.
و در پایان نمک طبیعی دریا و ادویه و پیاز به آن اضافه شود برای طعم دار شدن غذا.
❌نکته: در پختن این غذا به هیچ وجه از آب، روغن و رب استفاده نشود.
@setad_ehya_teb_eslami