💠 #روغن_زرد در روایات
👈در عربی فصیح، روغن زرد «سِمن» نامیده می‌شود ولی در عربی امروزی «الدهن الحر» نامیده می‌شود و معنای آن «روغن #آزاد» است.
👈روغن زرد روغنی است که از #کره گرفته بشود. کره را روی آتش می‌گذارند و دوغ آن بخار می‌شود و روغن زرد باقی می ماند!!!
🍃روغن زرد به عنوان #خورشت و چیزی است که با نان خورده می‌شود و در روایات #مدح شده است.
🍃نِعْمَ الْإِدَامُ السَّمْن
📚الکافی،ج6،ص335
یعنی چقدر خوب است #خورشت_روغن زرد
🍃السَّمْنُ مَا دَخَلَ جَوْفاً مِثْلُهُ ...
📚الکافی،ج6،ص335
یعنی چیزی مانند روغن زرد داخل بدن نشده است...
🍃 سُمُونُ الْبَقَرِ شِفَاء
📚الکافی،کلینی،ج6،ص335
یعنی روغن های زرد #گاوی #درمان است.
🔸در مورد درمان بودنِ روغن گاو روایات متعددی داریم ، اما نمی‌فرماید برای درمان کدام بیماری مفید است فقط یک روایتی داریم می‌فرماید:
🍃 منْ أَكَلَ لُقْمَةً سَمِينَةً نَزَلَ مِثْلُهَا مِنَ الدَّاءِ مِنْ جَسَدِهِ
📚دعائم الاسلام،ج2،ص112
یعنی هرکس لقمه‌ای غذا که با روغن گاو درست شده است را بخورد همانند از بدنش بیماری خارج می‌شود.
🔺سمِينَةً لقمه ای است که روغن زرد داشته باشد. این روایت همان تعبیری را دارد که درباره‌ی #شحم وارد شده است.
💢 البته آنچه امروزه معروف است و طب جدید می‌گوید مصرف روغن در تابستان خوب نیست و مصرف آن در زمستان خوب است.
به نظر می‌رسد سفارشات طب امروزی تماما با سفارشات روایات در #تضاد است و یکی از تضادها همین مورد است زیرا در روایت می‌فرماید روغن زرد را در تابستان بخورید.
🔺معلوم است که تابستان هوا گرم است و در بدن منجمد #نمی‌شود و به شکل عرق از بدن خارج می‌شود و آسیبی به انسان نمی‌زند ولی زمستان چون هوا سرد است در رگ ها منجمد می‌شود و رگ ها را می‌بندد یا سبب تنگی رگ می‌شود.
🍃 در روایت معتبر آمده است:
السَّمْنُ دَوَاءٌ وَ هُوَ فِي الصَّيْفِ خَيْرٌ مِنْهُ فِي الشِّتَاءِ وَ مَا دَخَلَ جَوْفاً مِثْلُهُ
📚الکافی،ج6،ص335
روغن زرد دارو است و در تابستان #بهتر از زمستان است و چیزی مانند روغن زرد وارد بدن نشده است.
💢 امروزه متخصصان تغذیه می‌گویند روغن حیوانی نخورید و روغن مایع به خصوص مصرف کنید که کاملا اشتباه است😏
و در تجربه و آزمایشات متعدد هم ثابت شده است که روغن حیوانی #قوت و قدرت بدن و حکم سوخت برای قلب را دارد.
🍃 صلاحیت روغن زرد بیشتر برای کودکان و جوان ها است و افراد مسن، افرادی که چهل یا پنجاه ساله هستند خوردن روغن به طور کلی را کم کنند و شب در بدن آن ها روغن نماند.
🍃 در روایت می‌فرماید:
إِذَا بَلَغَ الرَّجُلُ خَمْسِينَ سَنَةً فَلَا يَبِيتَنَّ وَ فِي جَوْفِهِ شَيْ‌ءٌ مِنَ السَّمْنِ
📚الکافی،ج6،ص335
یعنی هنگامی که مرد به پنجاه سال رسید درحال خواب درون او چیزی از روغن زرد نباشد.
👈بله، شخص پنجاه ساله کم تحرک است و به خاطر سردی بدن هم می‌باشد، گرمی غریضی بدن بعد از چهل سالگی فروکش می‌کند و بدن در غلبه‌ی سوداء قرار می‌گیرد!!
🍃در روایتی می‌فرماید:
السَّمْنُ مَا أُدْخِلُ جَوْفَ مِثْلِي وَ إِنِّي لَأَكْرَهُهُ لِلشَّيْخ
📚المحاسن،ج2،ص498
یعنی مانند روغن زرد وارد بدن مثل من نشده است و همانا من آن را برای شیخ مکروه می‌دارم.
👈از اینکه حضرت می‌فرماید #کراهت دارم معلوم می‌شود استفاده از روغن زرد برای افراد مسن ضرر دارد.
سکته های قلبی و مغزی برای این سن است بنابراین یا روغن نخورد یا بجای آن روغن #زیتون مصرف کند.
👈روغن شحم را هم می‌توان با نان مصرف کرد و خود روغن شحم دارو است و روایات مختلفی مبنی بر مفید بودن آن و خارج کردن بیماری از بدن داریم بنابراین مصرف روغن شحم به هر نحوی مطلوب است ولی مصرف نان با روغن زرد در روایت ذکر شده است.
⚠️به نظر می‌رسد برای افراد مسن، فقط روغن زرد منع دارد و روغن شحم منعی ندارد بلکه شاید مطلوب هم باشد زیرا روغن شحم بیماری را از بدن خارج می‌کند.
✅ بهترین روغن برای افراد مسن، روغن #زیتون است. روغن شحم در درجه‌ی دوم روغن ها است و تجربه ثابت کرده است که روغن شحم، روغن بد بدن(کلسترول)را کاهش میدهد