اگر به بچههایتان غذاهای کارخانه ای میدهید، باید به دو ماده غذایی توجه کنید.
E120 و E904 افزودنی هایی هستند که در بسیاری از محصولات غذایی که از حشرات به دست می آیند یافت می شوند.
در حال حاضر بیش از 100 محصول حاوی این مواد افزودنی وجود دارند. بیشتر آنها محصولاتی هستند که برای کودکان در نظر گرفته شده اند.
مقامات اروپایی در زمینه ایمنی مواد غذایی کارهای علمی بسیاری را به بررسی این افزودنی ها اختصاص داده اند و تأثیر آنها را بر جنبه های مختلف بهداشتی تأیید کرده اند:
- بیش فعالی در کودکان؛
- آلرژی؛
- عکس العمل های آلرژیتیک؛
- آسم؛
- سمیت ژنتیکی
@tebeslami_ir