آشنایی با یک غذای عربی👇
#قیمه نجفی
در زمره معروفترین نذریهای عاشورا و محبوبترین غذاهای عراقیهاست.
هرچند اسم این غذا قیمه است و با برنج سرو میشود
اما هیچ شباهتی به خورش قیمه سیبزمینی ما ایرانیها ندارد.
قیمهٔ نجفی که با نامهای قیمهٔ علاچی و قیمهٔ عربی نیز شناخته میشود.
نوعی خورش رایج درشهر نجف و بغداد،
کاظمین، کربلا و شهرهای بزرگ کشور عراق است.
برای پختن این قیمه، لازم است گوشت و نخود کاملاً آبپز شوند.
🍃مرکز مشاوره طب اسلامی همدان🍃
🍀 ✅
@tebolhosainas
🌸🍃〰🍃🌸〰🍃🌸〰