🌺 کیک کدو حلوایی 🌺 اگر تمایل داشتید می‌توانید به مواد این كیك یك‌دوم پیمانه گردو اضافه كنید كه طعم بسیار لذیذی را به كیك می‌دهد. 🔷مواد لازم: آرد: 2پیمانه پودر نبات:یك و یك‌دوم پیمانه تخم‌مرغ خانگی: 4 عدد نمك: یك‌هشتم قاشق چای‌خوری دارچین: 2 قاشق چای‌خوری روغن ارده کنجد: 100گرم كدو حلوایی: 400گرم 🔷روش تهیه: كدو حلوایی را پوست كنده و به قطعات كوچك‌تر تقسیم كنید، سپس با مقداری آب بپزید و بعد از پخت له كنید. ( آب را تا حدی بریزید كه بعد از پخت هیچ آبی درون قابلمه نمانده باشد و حین پخت همه به خورد كدوها برود). فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی‌گراد) روشن كنید تا گرم شود. آرد، گردو، هل، دارچین و نمك را با هم مخلوط كنید. تخم مرغ‌ها را درون ظرف شكسته و با سرعت بالای همزن به‌مدت 5 دقیقه خوب بزنید. روغن و پودر نبات را با هم مخلوط و به تخم‌مرغ زده شده اضافه كرده و بعد كدو را به آن اضافه كنید. وسط مواد آردی و خشك را باز كنید و مخلوط تخم‌مرغ و كدو حلوایی را در آن بریزید و به آرامی هم بزنید تا همه مواد با یكدیگر مخلوط شود. مواد را درون قالب بریزید. قالب را به‌مدت 40 دقیقه درون فری كه از قبل گرم شده قرار دهید. كیك را بدون اینكه از قالب خارج كنید، به‌مدت 2 ساعت زمان دهید تا خوب خنك شود. نكته: اگر تخم‌مرغ‌ها را برای 5دقیقه هم نزنید ممكن است به بافت پوكی دست نیابید پس لطفا زمان را دقیق رعایت كنید. برای پودر نبات نبات رو اسیاب کنید ┄┅─✵🌸🌸✵─┅┄ 📖کانال جامع طبی و تربیتی 👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/1878327308C62d0cf4241