#حلواى_آويشن_جهرمى
مخصوص عيد سعيد فطر پيشاپيش عيد سعيد فطر بر همه شما عزيزان مبارك باشه ،
انشالله در اين ساعات پايانى ماه مبارك رمضان همگى دست پر از اين سفره الهى بريم🙏🏻
اين حلوا در شهرستان جهرم درست ميشه و اختصاص داره به اين عيد عزيز
عيد ما مصادف شده با روز جمعه كه متعلق به اقا امام زمانه واسه همين حلوامون رو به اسم ايشون مزين كرديم
مواد لازم :👇
🌸ارد گندم سبوسدار دو پيمانه
🌸پودر اويشن يك پيمانه
🌸آب سالم حدود ٨ ليوان
🌸روغن زرد يا روغن حيوانى يك سوم پيمانه
🌸شكر قهوه اى دو الى سه پيمانه
طرز تهيه: 👇
ابتدا آرد را الك كرده خوب تفت دهيد تا رنگ آن تيره شود . سپس به آن پودر اويشن الك شده بيافزايد و مرتب هم بزنيد تا نسوزد . بعد از حدود ١٠ دقيقه تفت دادن دوباره آن را الك ميكنيم .
حال آب را اضافه كرده و خوب هم مى زنيم بعد شكر و روغن را مى افزاييم .
سپس آن را در ظرف مورد نظر ريخته با مغز هاى دلخواه تزئين مى كنيم .
نوش جان 😋
خواص :
🔅زکریای رازی معتقد است آویشن نفخ شکن، موجب حرارت بدن و هضم غذا است
🔅در درمان بیماری مجاری تنفس فوقانی از قبیل برونشیت و آسم تاثیرات مفیدی دارد و برای معالجه سرفه و گلودرد استفاده می شود.
🔅درمان عفونت لثه
🔅درمان و کاهش ریزش مو
🔅ضدتشنج و ضد صرع و ضد نفخ بوده و برای تقویت بینایی و معده هم مفید است
🔅برای تقویت اعصاب، درمان افسردگی، خستگی و بی خوابی مفید است و مصرف آن موجب کاهش فشارخون و چربی خون می شود
🔅آویشن دارای اثرات ضدقارچی و ضدباکتریایی قوی است و این خاصیت به دلیل وجود تیمول و کارواکرول در اسانس این گیاه است
⛔️منع⛔️
❌در خوردن آویشن نباید زیاده روی کرد زیرا باعث بروز آلبومین در ادرار می شود. همچنین مصرف آن برای زنان حامله و باردار توصیه نمی شود.
❌کسانی که قرار است تحت عمل جراحی قرار بگیرند، از دو هفته قبل از عمل جراحی، نباید آویشن استفاده کنند.
⚡️غذای شما دوای شماست
⚡️دوای شما غذای شماست
•┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈•
http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4