ادامه … «• زردچوبه اثرات ضد التهابی قوی دارد: کورکومین و روغن فرار موجود در زردچوبه اثرات ضد التهابی قوی دارند.اثرات ضدالتهابی تجویز خوراکی زردچوبه در کوتاه مدت، مشابه مصرف هیدروکورتیزون و فنیل بوتازون است. این خاصیت درمصارف بلند مدت، اثرات دارویی کمتری داشته است. مصرف خوراکی زردچوبه بدون هیچ گونه عوارض جانبی می‌باشد. نتایج دیگری مشخص کرده است که اثر ضدالتهابی زردچوبه موجب پیشگیری از سیروز کبدی (التهاب شدید کبد) ناشی از تجویز "تیواستامید" می‌شود.   • درمان مشکلات گوارشی با مصرف زردچوبه: در طب سنتی زردچوبه به عنوان یک داروی ضد نفخ قوی شناخته می‌شود و مصرف آن با غذا به بهبود هضم غذا و کاهش نفخ معده کمک می‌کند. این ماده با تحریک و تولید صفرا، سپس هضم چربی‌ها، موجب بهبود در فراید هضم غذا می‌شود. در نتیجه مصرف زردچوبه در افراد مبتلا به اختلالات گوارشی توصیه می‌شود. در مطالعات آزمایشگاهی تجویز خوراکی عصاره آبی و متانولی زردچویه موجب کاهش قابل توجه ترشح اسید معده و ترکیبات شیره معده شد.  تجویز یک گرم زردچوبه در روز موجب تسریع در بهبود زخم و کاهش درد معده شده است.زردچوبه به عنوان مهارکننده اسپاسم ماهیچه صاف، موجب کاهش درد‌های شکمی ناشی از کولیت اولسراتیو در انسان می‌شود. موجب مهار رشد هلیکوباکترپیلوری می‌شود. هلیکوباکترپیلوری نوعی باکتری مارپیچی شکل است که می‌تواند باعث التهاب مزمن در پوشش داخلی معده در انسان شود.   • اثر زردچوبه در کاهش بیماری‌های قلبی: تجویز زردچوبه موجب کاهش میزان کلسترول و تری گلیسرید خون و مهار اکسیداسیون LDL شده است. زردچوبه همچنین از تجمع پلاکت‌ها بر دیواره عروق موش صحرایی پیشگیری می‌کند. در نتیجه، زردچوبه با اثر مهار اکسیداسیون LDL و تجمع پلاکت‌ها که از فاکتور‌های موثر در شکل گیری پلاکت آترواسکلروز است، احتمالا در پیشگیری و بهبود بیماری‌های قلبی و عروقی موثر می‌باشد. • زردچوبه موثر در کاهش علائم آرتریت روماتوئید: آرتریت روماتوئید نوعی بیماری التهابی و خود ایمنی است. در این بیماری سیستم ایمنی بدن به اشتباه به سلول‌های سالم فرد حمله می‌کند. این بیماری موجب می‌شود تا نواحی آسیب دیده فرد به شدت ملتهب و دردناک شوند. آرتریت روماتوئید به صورت همزمان به بسیاری از مفصل‌ها از جمله مفاصل دست‌ها، مچ دست‌ها و زانو‌ها آسیب می‌رساند. زردچوبه با اثر آنتی اکسیدانی و ضد التهابی می‌تواند در کاهش درد مفاصل این بیماری موثر باشد. در دو مطالعه، تاثیر زردچوبه با دوز ۱۲۰ میلی‌گرم روزانه بر بیماری آرتریت روماتوئید در مقایسه با فنیل بوتازون با دوز روزانه ۳۰ میلی‌گرم انجام شده است. نتایج این مطالعات بهبود خشکی مفاصل صبحگاهی، افزایش مدت قدم‌زنی و کاهش ورم و درد مفاصل بود.   • تاثیر مصرف زردچوبه بر بیماری دیابت: تاثیر زردچوبه بر کاهش سطح گلوکز و عوارض قند خون بالا در مطالعات متعدد گزارش شده است. در تحقیقات آزمایشگاهی مشخص شد که تجویز زردچوبه به بیمار دیابتی نوع دو، غلظت قند خون آن را کاهش می‌دهد. مطالعه دیگری نشان داد که زردچوبه موجب مهار تولید گلوکز در سلول‌های کبدی می‌شود. همچنین تجویز کورکامین ماده موثره زردچوبه موجب کاهش غلظت قند خون شده است. علاوه بر این، زردچوبه با خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی باعث کاهش تنش اکسیداسیون ناشی از دیابت بر شبکیه چشم دیابتی شده است.   • زردچوبه سدی در برابر بیماری آلزایمر: طبق نظر اغلب پژوهشگران تجمع پروتئین بتا آمیلوئید در مغز بیمارانِ مبتلا به آلزایمر، موجب تشدید آسیب سلولی می‌شود. در یک مطالعه، تجویز زردچوبه باعث کاهش تشکیل پروتئین بتا آمیلوئید در محیط برون‌تنی شد. علاوه بر این، کورکومین زردچوبه باعث افزایش سطح فاکتور نوروتروفیک مشتق (BDNF) از مغز می‌شود.BDNF هورمونی است که در ساخت پروتئین مسئول ارتقا حیات نورن‌ها نقش دارد. هورمون مغزی BDNF در حافظه و یادگیری موثر است و کاهش آن با بیماری آلزایمر و افسردگی همراه خواهد بود.    ادامه … @Truthsgram