16.27M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#آشپزی
قیمه لاپلو یا قیمه شاه عباسی هم میگن
فقط یکبار درست کنید میره تو لیست غذاهاتون✌🏻
اونایی که میگن بچه هامون گوشت لقمه نمیخورن این پلو براشون بهترین گزینست😋🍃
این مقدار مواد برای ۴نفره؛
۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده +۴پیمانه پلوپزی برنج+دو عدد پیاز+دو عدد گوجه+۱ ق غ رب گوجه+لپه نصف پیمانه +نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم و ۱ ق سوپخوری پودر لیمو عمانی (اگر نداشتید پرک لیمو بریزید )
ی دونه هل و دو تا گل محمدی پودر کنید و نصف ق چ پودر دارچین آخر کار به مواد اضافه کنید
پیاز رو سرخ کنید گوشت چرخی و ادویه ها و پودر لیمو رو اضافه کیند تفت بدید،رب گوجه و پوره ی گوجه (رنده ریز کیند )رو بهش اضافه و خوب تفت بدی تا رب سرخ بشه در آخر هم لپه ی پخته شده و یکم زعفران و پودر هل و گل محمدی و پودر دارچین اضافه کنید و مواد رو لایه به لایه وسط برنج بزارید
من برای تهدیگ ی دونه سیب زمینی بزرگ رنده کردم ابشو گرفتم بهش نمک و زعفران زدم و‌کف قابلمه داخل روغن پهن کردم
برای اینکه برنج قالبی بشه خوب فشرده کنید ،
بی نهایت خوشمزست 😋😍
یـاد بـگـیـریــم شـاد زنـدگــے کـنـیـم♡ـ٨ـﮩـ۸ـﮩ♡
@vlog_ir