تغذیه مناسب و سالم شب یلدا کارشناس تغذیه در دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: شب یلدا فرصتی است برای دور همی‌های خانوادگی و لذت بردن از غذاها و خوراکی‌های مختلف. برای حفظ سلامت و تندرستی، بهتر است که تغذیه در این شب به گونه‌ای باشد که تعادل غذایی رعایت شود و از زیاده‌روی در مصرف کربوهیدرات‌ها و قندها جلوگیری شود. زهره اسدی در گفت و گو با وبدا، چند توصیه برای تغذیه مناسب شب یلدا پیشنهاد کرد: 🔰متعادل بخورید و از پرخوری دوری کنید. میوه‌ها: هندوانه، انار، خرمالو و پرتقال برای تأمین ویتامین و آنتی‌اکسیدان مناسب‌اند. آجیل: از آجیل خام و کم‌نمک مانند بادام، گردو و فندق استفاده کنید. شیرینی طبیعی: توت خشک، انجیر خشک و کشمش جایگزین شیرینی‌های مصنوعی باشند. غذا: آش رشته یا غذاهای سبک مانند خوراک کدوحلوایی مفیدند. نوشیدنی‌ها: دمنوش‌های گرم مثل دارچین و زنجبیل یا شیر گرم با عسل انتخابی سالم‌اند. افراد دیابتی و کسانیکه دارای فشار خون بالا هستند از خوردن مواد غذایی شیرین و یا شور پرهیز کنند. 🌐 بله: https://ble.ir/nkums 🌐 ایتا: eitaa.com/webda_nkums 🌐 روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی www.nkums.ac.ir