⭕️ احتمال ابتلای گوشت به کرونا چقدر است؟
👤 مدیرکل دفتر قرنطینه و امنیت زیستی سازمان دامپزشکی کشور:
🔹 تاکنون هیچ موردی از ابتلای دام‌ها به ویروس کرونای جدید گزارش نشده است.
🔺 وقتی اصولا در دام‌ها بیماری گزارش نشده است، بنابراین فرآورده‌های آنان نیز آلوده نخواهند بود و تنها آلودگی به صورت ثانویه و آن هم از طریق انسان آلوده در تماس با سطح فرآورده امکان پذیر است.
🔸 ضمن آن‌که به دلیل حساسیت بالای ویروس به حرارت در همان مراحل اولیه پخت غذا ویروس غیر فعال خواهد شد.
✅ واحد سلامت مصاف
@Masaf_salam