لازانیا ریحون و بادمجون
سس پیاز بشامل:
پیاز دو عدد (ریز خرد کنید)
کره: 30 گرم
5-6 دقیقه بعد، 1 قاشق آرد اضافه کنید.
2-3 دقیقه بعد، 1 لیوان شیر
وقتی که جوشید، به اون یک مشت ریحون، فلفلسیاه و نمک بزنید و حرارت رو خاموش کنید.
.
بادمجونهارو نواری بُرش بدید، سرخ کنید و نوارهای لازانیا رو با نمک توی آبجوش بریزید و چند دقیقه بعد آبکش کنید(زمان جوشیدن رو از روی بسته لازانیا بخونید چون با هم متفاوت هستند)
.
حالا ظرف مناسب فر رو بیارید، به ترتیب موارد زیر رو بچینید:
سس پیاز بشامل
نوارهای لازانیا
پنیر پیتزا
ریحون تازه
بادمجون سرخ شده
پنیر پارمسان
این روند رو تا آخر ادامه بدید و ظرف رو تا زمانی که پنیر حباب زد و برشته شد در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد بذارید.
نوش جونتون.
#آشپزی
#نشـرپـیامصـدقهجـاریهاست💯
┄┅┅❁💚❁┅┅┄
♡
@yasmotahar
┄┅┅❁💚❁┅┅┄