#تهچین_مرغ_و_بادمجون_یا_شیرازی_پلو
مواد لازم
سه عدد زرده تخم مرغ
سه چهارم لیوان روغن
یک لیوان ماست
زعفران غلیظ
کمی پودر هل
آب نیمی از لیموی ترش
نمک و فلفل قرمز
چهار پیمانه برنج
یک کیلو فیله مرغ
سه عدد بادمجان
صدو پنجاه گرم زرشک
کره
شکر حدود یک قاشق غذاخوری
خلال پسته و بادام
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡