🧑🏻‍🍳#مرغ ترش👩‍🍳 موادلازم برای۳نفر: یک عددسینه ویک عددران مرغ🍗 رب انار۳ق غ رب گوجه🥫۱ق غ نمک،فلفل،دارچین،ادویه،زرچوبه،پودرسیر،پودرزنجبیل🌶🧂🧄🫚 سبزی خشک معطرازهرکدام۱ق غ :نعناع،پونه،جعفری،گشنیز،مرزه،آویشن🍀🌱🌿 پیاز🧅۱عددمتوسط سیر🥦۱حبه نکات لازم: ۱:اگه حبه سیرنداشتین ازپودرسیراستفاده کنین موقعی که پیاز رو سرخ میکنیدیک حبه سیرهم همراهش رنده وسرخ کنیددرغیراین صورت همراه ادویه هاپودرسیراضافه کنید ۲: سبزی های اصلی این مرغ ترش که یک غذای شمالی هست گشنیز،جعفری،برگ سیر،اناریجه،زلنگ واوجی هست امااگرسبزی های شمالی دردسترستون نبودمیتونیدازسبزی هایی که قسمت بالانوشتم استفاده کنیدخوشمزش میکنه اگه رب انارتون خیلی ترش هست برای اینکه ملس بشه میتونید ازمقداربیشتری رب گوجه استفاده کنید 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡