🌹🌹
#مرغ_انگشتی_سوخاری
با سس مخصوص
گوشت مرغ ران یا سینه 1عدد
ماست 2-3 قاشق
شوید تازه کمی
آرد سوخاری خونگی
تخم مرغ 1 عدد
طرزتهیه:
مرغ رو با یه کم آب و یه دونه پیاز بزارید بپزه.
بعد مرغها رو به اندازه کوچک تکه تکه کنید.
در ظرفی تخم_مرغ رو بشکنید و هم بزنید تا مخلوط بشه.
در ظرف دیگری هم آرد سوخاری رو بریزید.
تکه های مرغ رو اول توی آرد سوخاری ؛ بعد توی تخم مرغ و دوباره توی آرد سوخاری بزنید.
بگذارید توی روغنی که مخلوط با کره هستش تا سرخ بشه.
طرزتهیه سس مخصوص:
ماست کم چرب رو بریزید توی یه ظرف و با یه کم آبلیموی تازه و شوید تازه خردشده مخلوط کنید.
@zendegyyy