((آشپزخانه))۴ ✅هنوز برای تغییر دیر نیست. ما می‌توانیم آشپزخانه را (نه فقط اجاق گاز را، بلکه آن گرمای مطبوع، آن حس امنیت، آن فرهنگ و آن سلامتی را ) دوباره احیا کنیم. چون با یک اتاق خواب می‌توان یک خانه ساخت، اما با یک آشپزخانه می‌توان یک خانواده ساخت. ✍تجربه‌های جهانی این موضوع را ثابت کرده‌اند. خانواده‌های ژاپنی هنوز بر پخت و پز و غذاخوردن دسته‌جمعی تأکید دارند و این یکی از دلایل بالاترین نرخ امید به زندگی در جهان در میان آن‌هاست. ✍خانواده‌های حوزهٔ مدیترانه، زمان غذا را همچون مراسمی مقدس می‌دانند و دانشمندان این را هم با پیوندهای خانوادگی قوی‌تر و هم با سبک زندگی سالم‌تر مرتبط می‌دانند. 🟢آشپزخانه فقط جایی برای تهیه غذا نیست. آنجا جایی است که روابط تغذیه می‌شوند، سنت‌ها زنده می‌مانند و خانواده‌ها در کنار هم نگه داشته می‌شوند. @zibaeihai_zendegi https://eitaa.com/joinchat/266797082Cfbb150bb47