ارده کنجد چیست؟ کنجد را ابتدا تفت داده و سپس آن را می‌کوبند تا ارده کنجد به دست آید. این ماده در نهایت به صورت مایعی غلیظ و خاکی رنگ به دست می‌آید. ارده حاصله خالص به عنوان یک ماده غذایی کامل می‌تواند مصرف شود. آن را می‌توانید با نان در وعده صبحانه به تنهایی یا به همراه عسل، شیره خرما یا انگور و مربا میل کنید.