eitaa logo
سبک زندگی اسلامی ایرانی
260 دنبال‌کننده
2.2هزار عکس
1.5هزار ویدیو
18 فایل
جهاد تبیین گام دوم سبک زندگی اجتماعی طب سنتی. اسلامی. ایرانی مکتب اسلامی اقتصاد اسلامی آموزش و پرورش اسلامی کشاورزی
مشاهده در ایتا
دانلود
🔘 کله و پاچه گوسفند 🔘 ▫️ از بهترین گوشت ها می توان به گوشت گوسفند اشاره کرد و بهترین گوشت، گوشتی هست ک از محل مدفوع و ادرار دورتر باشد، بنابر این کله گوسفند از سردست بهتر هست و خواص بیشتری دارد. 👈🏻 کله و پاچه بسیار مناسب جهت تقویت بدن به شمار می رود و از غذاهای سالم و توصیه شده به شمار می رود. ✍🏻 امام صادق می فرماید : سرگوسفند جای تذکیه است ونزدیک تر به محل چرا و از محل مدفوع و ادرار دور است. (الاصول من الکافی، شیخ کلینی، ج 6، ص 319) 🔺 اما برخی از پزشکان معتقدند خوردن کله پاچه ضرر دارد و باعث چربی خون می شود، اما میل کردن کله پاچه هم مانند مصرف ماست و زنیان مصلحی دارد و مصرف سویق بعد از کله پاچه این مشکل را حل می کند. 👌در روایات آمده است که نزد امام رضا (ع) کله پاچه میل می کردیم، پس از آن ایشان تقاضای سویق کردند و من گفتم سیر شدم. امام رضا (ع) فرمودند : ✍🏻 مصرف مقداری سویق باعث هضم کله پاچه شده و داروی آن است. (مکارم الاخلاق طبرسی، ص163) https://eitaa.com/sabkkzendegi
🌸 طبع اجزای 🐏🐑🐐 امام رضا علیه السلام: «اگر خداوند چیزی را بهتر گوسفند سراغ داشت آنرا قربانی اسماعیل می کرد» 🔹طبیعت: گوشت گوسفند, درجه دوم گرم و تر. دنبه گوسفند، گرم تر از گوشت. مغز گوسفند، سرد و تر. قلب گوسفند، گرم و خشک. کبد گوسفند، گرم و تر. کلیه گوسفند، سرد و خشک. شیر گوسفند، گرم و تر. کیسه صفرا در درجه چهارم گرم و خشک. سرگین گوسفند، بسیار گرم و خشک. https://eitaa.com/sabkkzendegi
🍲 طرز تهیه ، غذای آسمانی خواص: تقویت عمومی بدن، تقویت جنسی، مقوی اعصاب ، خونساز و... 🔶 مواد لازم: 🔹گندم کامل 300 گرم 🔹گوشت سردست گوسفند 300 گرم 🔹نمک دریا 1 قاشق چای خوری 🔹عسل و دارچين به مقدار لازم 🔹پیاز یک عدد 1️⃣ گندم را پس از شستن به مدت 24 ساعت با آب ولرم در ظرفی نسبتا بزرگ با توجه به حجم گندم، خیس کنید. 2️⃣ آب گندم خیس خورده را عوض کنید و در قابلمه سنگی (یا سفالی) روی شعله با حرارت زیاد قرار دهید. پس از جوش آمدن آب حرارت را کم کنید و اجازه دهید گندم تا جایی بپزد که له شود(هر از گاه هم بزنید تا گندم نچسبد.) 🔸می‌توانید برای جلوگیری از سر رفتن گندم یک قاشق چوبی بلند داخل قابلمه قرار دهید. 3️⃣ گوشت قطعه قطعه کرده و خوب بشویید. 4️⃣ پیاز را پوست کنده و به صورت کامل همراه گوشت داخل قابلمه سنگی بریزید و مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید تا پخته شود. به صورت مداوم کف آن‌را بگیرید.زمانی که گوشت نیم پز شد نمک به آن اضافه کنید و اجازه دهید کاملا پخته شود.پس از آنکه گوشت پخته شد،پیاز را از قابلمه خارج کنید و دور بیندازید. 5️⃣ گوشت پخته شده را با گوشت کوب(چوبی) کامل له کنید. 6️⃣ گندم پخته شده را نیر با گوشت کوب (چوبی) بکوبید تا له شود. 🔸الزامی برای صاف کردن پوست گندم نیست ولی اگر می‌خواهید هلیم صاف و سبک‌تری داشته باشید می‌توانید گندم له شده را از آبکش یا الک فلزی رد کنید و پوست گندم را دور بیندازید.همچنین اگر تمایل به صاف کردن گندم نداشتید باید زمان بیشتری گندم را بکوبید تا پوست گندم به خوبی له شود. 7️⃣ گوشت له شده و گندم صاف شده را به قابلمه سنگی تمیزی منتقل کنید.روی شعله قرار دهید تا چند دقیقه باهم پخته شود و اصطلاحاً جا بیفتند.اگر هلیم بیش از حد غلیظ بود مقداری آبجوش به آن اضافه کنید. 8️⃣ هلیم را در ظرف مناسبی سرو کنید.هنگام استفاده ،می‌توانید دارچین و عسل به آن اضافه کنید. ✅ نکته : به هیچ وجه برای پخت سریع‌تر از زودپز استفاده نکنید.چون باعث آسیب به غشای سلول های مواد غذایی و موجب بروز سرطان می‌شود. ✅ نکته : یک نوع ساده تر هلیم نیز وجود دارد که به جای گوشت از شیر استفاده می شود. شیر خواص مشابه گوشت را دارد.هرچند اصل هلیم با گوشت تهیه می‌شود. ✅ نکته : به تناسب مزاج می‌توان از گوشت های دیگر مانند گوشت شتر،گوشت کبوتر و ... نیز استفاده کرد اما بهترین و معتدل‌ترین گوشت ،گوشت سردست گوسفند است. ✅ نکته : استفاده از میکسر یا غذا ساز برای له کردن گندم و گوشت باعث کاهش کیفیت هلیم می‌شود.همچنین استفاده از قابلمه سنگی علاوه بر اینکه سالم ترین ظروف است ، طعم منحصر به فردی در هلیم ایجاد می‌کند. 👈 خواص هلیم در روایات را در لینک زیر مطالعه کنید: 🔗 https://eitaa.com/islamic_cooking/166 https://eitaa.com/sabkkzendegi
❇️اسرار طول عمر ✅ هفت غذای استراتژیک طب اسلامی که عامل طول عمر ، سلامتی ،استقامت و قدرت بدنی هستند. ۱. قند و شکر و نبات طبیعی نیشکر 💠 امام‌کاظم ع: شکر درمان هر درد و بیماریست جز مرگ. مکارم الاخلاق ص ۱۶۸ ۲. نمک‌ طبیعی (سنگ نمک یا و نمک دریای دستکاری نشده) 💠 در نمک شفا از هفتاد و دو نوع بیماری است. بحار ج ۸۴ ص ۵۹ ۳.آب سالم چشمه به صورت جوشیده یا آب تصفیه شده با روش کوزه 💠 حضرت علي : آب جوشيده براي همة دردها نافع است و به هيچ وجه ضرر ندارد . حلية المتقين امام رضا ع: سید نوشیدنی های دنیا و آخرت آب است. ۴. نان کامل سبوس دار (نان خانگی) 💠 پیامبر (ع) هیچ وقت نانی که بدون سبوس بود نمی‌خورد. سنن النبی،باب ملحقات خوردن و آشامیدن ۵. گوشت گوسفند ارگانیک، گوشت کبوتر و جوجه کبوتر ۶. برنج سبوس دار ارگانیک 💠 برنج و گوشت سید طعام دنیا و آخرت هستند. ۷. روغن سالم (خصوصا شحم خالص گاو و زیتون بکر) 💠 امام علی ع: هر لقمه روغن شحم که وارد بدن می شود، به همان اندازه درد و بیماری از بدن خارج می شود. ✍ ابن علیان 🔴 کانال سبک زندگی اسلامی ایرانی https://eitaa.com/sabkkzendegi
2.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴یا الله یا الله😭😭😭 بیمارستان شفا فاتحه این رژیم جعلی دیگر خوانده شد . 🇮🇷 🇵🇸 😭 کانال صياددلها @sayadelhaa
3.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴 تجمع مردم برلین پایتخت آلمان امشب . ✍️ 🇮🇷 🇵🇸 شهادت این مظلومان عالم در بیمارستان امشب همه عالم رو بیدار کرده، مسلمان و غیر مسلمان هم نداره.. ودر طول تاریخ بی سابقه هست.. ان‌شاءالله که به نابودی اسرائیل و آمریکا منجر بشه. اللهم عجل لولیک الفرج .🇮🇷 🇵🇸 😭 کانال سبک زندگی اسلامی ایرانی @sabkkzendegi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
8.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. 😭گناه تو این بود که موهات بور و چشمات رنگی نیست وگرنه اگه اروپایی بودی الان تمام دنبا پشتت بود 😭 از ترس و وحشت میلرزه ...😫 بازمانده بیمارستان المعمدانی |بیکران . 🇮🇷 🇵🇸😭 کانال سبک زندگی اسلامی ایرانی @sabkkzendegi
✅افزایش کمیت و کیفیت شیر مادران 🔘 برخی مادران شیر کم دارند یا ندارند برخب مادران شیر دارند اما آبکی و کم خاصیت که ندزاد سیر نمیشود و بدن مادر نیز ضعیف است وضعیف تر نیز میشود، زیرا غذا خوردن بلد نیستند! 🔸 هلیم 🔸کلّه پاچه یا آب کله پاچه 🔸شیر محلی با عسل (شیر بازاری ممنوع) 🔸سویق گندم 5 ق غذاخوری به عنوان ناشتایی 🔸 تخم مرغ نیم برشت 🔸گوشت گوسفند و پرندگان 🔸شیربرنج 🔸 کاچی و حلوای سویق 🔸مغزها به ویژه بادام و شیر بادام 🔸 روغن زرد گاوی https://eitaa.com/sabkkzendegi
درمان ضعف بدن 🔆امام صادق(علیه السلام): مَنْ اَصابَهُ ضَعْفٌ فى قَلْبِهِ اَو بَدَنِهِ فَلْيَأكُلْ لَحْمَ الضَّأنِ بِاللَّبَنِ فَاِنَّهُيُخْرِجُ مِنْ اَوصالِهِ كُلَّ داءٍ وَ غائِلَةٍ وَ يُقَّوى جِسْمَهُ وَ يَشُدُّ لِثَـتَهُ؛ 🔰هر كس به ضعفى در قلب يا بدن خويش گرفتار شد، بايد گوشت گوسفند با شيربخورد، چرا كه اين خوراک، 🔅هر درد و بلايى را از اندام وى بيرون مى بَرَد 🔅و تن او را تقويت 🔅ولثه اش را محكم مى كند. 📚محاسن.ج۲ص۲۵۹ح۱۸۱۹ https://eitaa.com/sabkkzendegi