3.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 خاطره ای جالب و شنیدنی استاد دانشمند در ابتدای زندگی مشترک با همسرشون
https://eitaa.com/samen_meraj
17.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 وقتی فقیر داریم چرا به فلسطین کمک میکنیم ؟!
https://eitaa.com/samen_meraj
2.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 نسخه سپهبد شهید #حاج_قاسم سلیمانی برای مواجهه با علفهای هرز فرهنگی و اجتماعی
#⃣ #صیانت_از_فرهنگ
https://eitaa.com/samen_meraj
16.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_به_آلو
موادلازم
به سایز متوسط ۲ عدد
، پیاز متوسط ۱ عدد
رب گوجه ۱ ق غ پر
، گوشت ۱۲-۱۵ تکه خورشتی،
آلو ۱۰-۱۲ عدد (۱۵ دقیقه در آب خیس کنید)، نمک-فلفل-زردچوبه، شکر ۲ ق غ (سلیقه ای)، زعفران دمکرده
طرزتهیه
پیاز ریز خرد شده را در روغن تفت بدین تا طلایی بشه. گوشت را اضافه و ۲-۳ دقیقه با پیاز تفت بدین. فلفل و زردچوبه بزنید، ۲ دقیقه دیگه تفت بدین.
رب را اضافه و ۲ دقیقه تفت بدین تا رنگ رب خارج بشه.
داخل قابلمه آبجوش بریزید و ۲ ساعت یا بیشتر بذارین گوشت بپزه، به رو به اندازه ای که خیلی کوچک نباشه و ضخامت یکسان خرد کنید. در روغن ۴-۵ دقیقه تفت بدین اما رنگش تیره نشه،به گوشت پخته اضافه کنید. آلو خیس خورده و نمک را اضافه و صبر کنید خورشت ۳۰_۴۵ دقیقه با حرارت ملایم بپزه.
یکربع آخر، زعفران اضافه، اگر خورشت ترش بود شکر اضافه کنید تا ملس بشه.
بعد از اضافه کردن به، ۳۰_ ۴۵ دقیقه بعد خورشت آمادس
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
https://eitaa.com/samen_meraj
🌹ایستگاه مشاوره🌹
💥سوال۱۸۲💥
💢چگونه با فرزندان نوجوان صمیمی شوید؟
جر و بحث را حذف کنید!
در این دوران بهتر است والدین درباره موضوعات بحث نکنند، زیرا جر و بحث اختلاف و نزاع میان فرزندان و والدین را تشدید می کند، البته به این معنا نیست که نوجوانمان را آزاد بگذاریم و اجازه دهیم هر کاری که می خواهد انجام دهد. در واقع این مساله که تا چه اندازه استقلال_طلبی در دوران نوجوانی می تواند سبب درگیری و نزاع شود، به میزان نافرمانی و سرکشی فرزندان بستگی ندارد بلکه به عملکرد والدین و چگونگی اداره کردن این حس و آزادی طلبی از سوی والدین وابسته است.
پدر و مادری که دائم فرزند خود را کنترل می کنند و اجازه رشد حس استقلال و آزادی را در او نمی دهند، در واقع نوجوانی پرخاشگر و عصبانی را پرورش میدهند.
یکی از بهترین راه های مؤثر برای جلوگیری یا کاهش جنگ و جدل در خانواده این است که برای نوجوانمان روشن کنیم چه انتظاراتی از آنان داریم. والدین باید خواسته های خود را برای فرزندشان مطرح و او را با ساختارها و قوانین منسجم خود آشنا کنند
https://eitaa.com/joinchat/3278832094C8be70bdefc
کانال صدای مشاورشهلا محمودیان
https://eitaa.com/samen_meraj
#رشته_پلو_با_مرغ 🍛 😋
▫️برنج ۴۰۰ گرم
▫️ رشته پلویی ۱۰۰گرم
▫️ مرغ ۱ کیلو
▫️پیاز داغ ۲ عدد
▫️ خرما چند عدد
▫️ زرشک ۴ قاشق
▫️نمک و فلفل و زردچوبه
ا▫️دویه پلویی( زیره و دارچین و گلسرخ)
▫️زعفرون به میزان لازم
🔸برنج را خیس کرده و در آب نمک ۸-۶ دقیقه بستگی به نوع برنج میجوشانیم ، ۳-۴ دقیقه قبل از اتمام جوشیدن رشته های خرد شده را اضافه میکنیم
استخوان های مرغ را جدا کرده و با نمک و فلفل و زعفرون میزنیم کنار گذاشته تا طعم دار شود.
پیاز ها رو سرخ کرده و خرما و زرشک را اضافه کرده و کنار میگذاریم
سپس مرغ ها را کف قابلمه چیده و بقیه مواد را لابلای قرار میدهیم، در آخر زعفران ریخته و رویرحرارت ملایم حدود ۴۵ دقیقه قرار داده تا دم بکشد
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
https://eitaa.com/samen_meraj
15.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفتهی مرغ🍗
مواد لازم :
سینه مرغ ۲ عدد
پودر نان ۲ ق غ
زرشک ۲ ق غ
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
فلفل دلمه
جعفری
یا گشنیز
نمک، فلفل
زردچوبه
رب گوجه
پاپریکا
آبجوش
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
https://eitaa.com/samen_meraj