#کله_گنجشکی این از اون غذاهای اصیل تهرانی هستش که همه جای ایران هم‌درستش میکنن.خیلی راحت و خوشمزست مواد موردنیاز : گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد نمک ، فلفل سیاه ، زرد چوبه ، پودر سیر ، زعفران آرد نخودچی ۱ قاشق غذاخوری سیب زمینی ۲ عدد سس: پیاز رنده شده ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری آب ۱ لیوان ‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎

کوکو دورنگ شکم پر قالبی ☆ مواد لازم برای ۴ نفر سیب زمینی متوسط🥔 ۲ عدد سبزی پاک شده ۶۰۰ گرم شامل گشنیز🍀 جعفری☘️ تره🌱 شوید 🌿و پیازچه🌱(اختیاری) نسبت‌های مساوی مواد میانی: گردو ۵۰ گرم زرشک 🍇۵۰ گرم پیازداغ مجلسی🧅 ۳ عدد متوسط مواد تخم‌مرغی شامل: تخم مرغ 🥚۴-۵ عدد زردچوبه ۱ ق چ فلفل سیاه🌶 ۱ ق چ فلفل قرمز 🌶۱/۲ ق‌چ نمک 🧂۱ ق‌چ آرد🥡 ۱ ق‌غ بیکینگ پودر🥄 ۱ ق‌چ سیر له شده🧄 ۳ عدد روغن زیتون یا کره آب شده🧈🫒 در مجموع ۴ ق .

دو پیازه آلو یه غذای ساده و خوشمزه😋 مواد لازم : پیاز ۲ عدد رب گوجه ۱ ق غ فلفل قرمز ½ ق چ سیب زمینی ۲ عدد پودر شنبلیله ۱ ق چ فلفل سیاه ½ ق چ نمک نصف ق چ آب و روغن زردچوبه .

دسر کره‌ای جذااااب و بی‌نظیر😍😋 کاکائویی و خوشمزززززه مواد لازم : شکر ½ لیوان شیر کاکائو ۴ لیوان پودر کاکائو ½ لیوان کاکائو تلخ ۱۰۰ گرم وانیل ½ ق چ ژلاتین ۳ ق غ خامه ۵۰ گ .

🎥 کارشناس صداوسیما: نیروهای ما الان در میدان نیستند 🔹بهشون اجازه داده نمیشه #وعده_صادق #ایران_همدل #ایران .

• بدون روغن کلی بادمجون سرخ کن 👌 موقع سرخ کردن بادمجون این بار دو تا ماهیتابه بزار رو گاز یکیش یک تا دو لیوان اب داشته باشه و به جوش بیاد یکیشم رو شعله ملایم‌نصف لیوان روغن، همیشه با نصف شیشه روغن هم کم‌ میاوردیا 😎😫👌😍 اینبار اضافم‌میاری بعدش که اب جوش اومد بادمجونو که پوست گرفتی بزار ی دقیقه ی قل بزنه بافت اسفنجی بادمجون اب به خودش میگیره بعد به ارومی بلند کن بزار داخل روغن اصلا پرش نمیکنه روغن خیالت راحت تازه برگردی نگاه کنی میبینی اب جوشت سیاه شده و جالب تر دیگه روغنتم سیاه نمیشه باور کن کاری نداره ی بار امتحان کن .

• دیگه بلال رو؛ روی منقل درست نکنید که یه روش عالی با طعم استثنایی براتون آوردم🤩🌽 .

• خورشت خوشمزه بدون گوشت 👌🥘 .

• نوشیدنی میکس جذاب 🍹🍉 .

• کته زعفرونی👩‍🍳 🍚🍗 .

• دیگه بستنی نخر 🙂 .

⬅️ ‌دنیا انگار رو سرم میشه آوار خون میجوشه روی در روی دیوار 🏴مدّاحی مهدی رسولی در مجلس عزای حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها #فاطمیه #ایام_فاطمیه #حضرت_زهرا .