🫔 باقلوای گردو🧇 🍮مواد لازم برای 14 نفر تخم‌مرغ 1 عدد ماست 30 گرم (2 قاشق سوپ‌خوری) شیر 2 قاشق سوپ‌خوری نشاسته 1 قاشق سوپ‌خوری شکر 50 گرم گردوی پودر شده 150 گرم پودر هل 1 قاشق چای‌خوری خمیر یوفکا 14 عدد کره آب کرده 200 گرم 🫔مواد لازم برای تهیه شربت شکر 400 گرم آب 200 میلی‌لیتر گلاب 60 میلی‌لیتر جوهر لیمو یک‌هشتم قاشق چای‌خوری 🍘🍘🍘 تخم‌مرغ، ماست، شیر، نشاسته، شکر، گردو و پودر هل ر ا در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آنگاه ظرف نسوزی را به اندازه 20 × 20 سانتیمتر چرب کنید و روی 2 ورق از خمیرها کره بمالید. سپس قدری از مخلوط فراهم کرده روی خمیر بریزید و وردنه باریک مخصوص خمیر باقلوا را رویش قرار دهید و خمیر را دور وردنه رول کنید. حالا دو طرف خمیر را با دست جمع کنید تا خمیر به شکل چین‌خورده درآید. اکنون وردنه را خارج کنید و خمیر رول کرده را در ظرف نسوز بگذارید. همه ورقه‌های خمیر یوفکا را به همین ترتیب آماده کنید و کنار هم در ظرف قرار دهید. اینک رویشان کره بمالید و باقلوا را به مدت تقریبی 25 دقیقه در فر گرم کرده با دمای 190 درجه سانتی‌گراد بپزید. همین‌که باقلوا اندکی خنک شد، رویش شربت بریزید. .

🥓مرغ انگشتی با سس عسل 🍗🍗🍗 🥐مواد لازم : 🔶 گوشت سینه مرغ350 گرم 🔶سفیده تخم مرغ زده شده2 عدد 🔶 عسل1 قاشق سوپخوری 🔶برشتوک 2 فنجان 🔶 فلفل یک چهارم قاقشق چایخوری 🧇طرز تهیه:🧇 سینه مرغ را به صورت قطعات باریک بریده،سپس قطعات مرغ را در مخلوط سفیده تخم مرغ وعسل گذاشته، پس از بیرون آوردن از این مخلوط ، قطعات مرغ را در مخلوط برشتوک و فلفل می غلطانیم، تا کاملا روی مرغ ها را بپوشاند. هر تکه از مرغ را روی یک لایه کاغذ غیر روغنی گذاشته و بپیچید و در فر با درجه حرارت 450 فارنهایت به مدت 13 دقیقه بپزید . پس از آماده شدن می توانید مرغها را با سس عسل(که طرز تهیه آن در زیر آمده است) سرو کنید. 🍯طرز تهیه سس عسل: یک چهارم فنجان عسل،4 قاقشق چایخوری سس خردل،و یک چهارم قاقشق چایخوری پودرسیررا بایکدیگر کاملا مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. .

🍗مرغ پارمچان🍗 🥣مواد لازم : 200 گرم سینه یا ‌فیله‌ی مرغ یک پیمانه پودر آرد سوخاری 2عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری خردل 2 قاشق غذاخوری سس گوجه ‌فرنگی به ‌مقدار لازم پودرسیر 250 گرم پنیررنده شده‌ی پیتزا یا گودا به‌ مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردنی 🥐طرز تهیه🥐 :مرغ پخته شده را ورقه‌ ورقه کنید. تخم‌مرغ و خردل را با هم مخلوط نمایید و روی مرغ‌های ورقه ورقه شده بریزید. مرغ پخته شده را ورقه‌ ورقه کنید. تخم‌مرغ و خردل را با هم مخلوط نمایید و روی مرغ‌های ورقه ورقه شده بریزید. مرغ را به آرد سوخاری آغشته نمایید و سپس در روغن سرخ کنید. سس گوجه‌فرنگی و پودر سیر را با هم مخلوط نمایید و روی مرغ‌های سرخ شده بریزید. پنیر پیتزا یا گودا را روی مرغ بریزید و ظرف را به ‌مدت 8 تا 15 دقیقه با حرارت 170 درجه‌ی سانتی‌گراد داخل فر قرار دهید. ‌

بهترین رسپی فلافل اصیل جنوبی😍 مواد لازم : نمک ۱ ق س آرد نصف لیوان پودر انبه ۲ ق چ فلفل سیاه ۲ ق چ بیکینگ پودر ۲ ق چ فلفل سبز تند یا شیرین ۳ عدد ادویه فلافل یا کاری ۱ ق گوجه فرنگی ۳ عدد فلفل قرمز ۱ ق چ زردچوبه ۱ ق س نخود ۵۰۰ گرم سیر یک بوته آب ۱ لیوان پیاز ۲ عدد .

#فیلم ـ آموزشی #مرغ_سوخاری .

استوری #میلاد_امام_سجاد علیه السلام #ماه_شعبان .

من کره که زندگی میکردم یه همسایه مهربونی داشتم که هر وقت میدیدمش بهش میگفتم بهم یه سوشی یاد بده که هم رژیمی باشه هم خوشمزه😋اونم بهم این جذاب دلبرو یاد داد🥢 ✅خب چیا میخوایم: خیار ۲ عدد پنیر خامه ای ۱ ق غ کاهو ۳ برگ سینه مرغ خیلی کم سس کچاپ و خردل هر کدوم ۱ ق غ پیازچه ۲ عدد ✅ابتدا خیارو با هر وسیله ای که دارین نازک برش بزنید و با فاصله کم کنار هم بچینید و با دستمال کاغذی آب خیارو بگیرید و بعد به ترتیب پنير خامه ای،کاهو،سینه مرغ آب‌پز و ریش شده،سس کچاپ،پیازچه و سس خردل رو اضافه کنید و خیلی راحت رول کنید و برش بزنید🍱 .

از سر کار برمیگردم و تو یک ربع،خوشمزه ترین ساندویچ دنیا رو درست میکنم🤌🏻🌭 -با این مقدار چهارتا ساندویچ درست کردم🤩 -تو فر هم میتونید بذارید🖐🏻 مواد: -ژامبون مرغ یا گوشت -پنیر ورقه ای -قارچ -سیب زمینی خلالی -پنیر پیتزا -اگه دوست داشتین نمک و فلفل سیاه برای روی قارچ -دما ۱۷۰ درجه یک ربع .

کاش هیچوقت یاد نمیگرفتم هر دقیقه میگن درست کن😩 همیشه خدا سرش جنگه بس که خوشمزست🤤 مواد لازم:👩‍🌾 قارچ ۶ عدد پیاز متوسط ۱ عدد کالباس ۳ ورق نون باگت سس کچاپ ۲ ق غ پنیر پیتزا به مقدار کافی ادویه ها(نمک،فلفل،آویشن) هر کدوم ۱ ق چ ⬅️ابتدا پیاز و با کمی روغن تفت بدین بعد قارچ خورد شده رو اضافه کنید،سرخ که شد ادویه ها و پنیر پيتزا رو بریزید و هم بزنید بعد کالباس رو مطابق ویدیو خورد کنید و نونه باگتو از وسط برش بزنید و روی آن اول سس بعد مواد و در آخر هم کالباس رو اضافه کنید(به جای کالباس میتونین از مرغ یا گوشت استفاده کنید) .

#فیلم_آموزشی #پای_موز_خامه_ای .

آفریدند تو را نام نهادند حسین تا که جانسوز ترین واژه‌ی دنیا باشی🥲♥️ #میلاد_امام_حسین #امام_حسین #میلاد_حضرت_عباس مبارک باد ❤️ .

#فیلم ـ آموزشی #شیرینی_سه_سوته .