🔹کباب پرده پیج🍖🍖🍢🧃 بسی جذاب و خوشمزه .

مربای سیب😍😋 مواد لازم: سیب زرد🍎 یک کیلو شکر 🍚۸۰۰ گرم آب 💧۲/۵ لیوان دسته دار گلاب🌹 ۲ قاشق غذاخوری حتما باید از سیب زرد استفاده نمایید. سیب ها را حتما پوست بگیرید . مربا را بعداز پخت ۱۵ ساعت درون قابلمه قرار دهید تا کاملا خنک شود و رنگ مربا تیره تر شود، بعد استفاده نمایید. .

🧑🏻‍🍳چیز‌کیک موز مواد لازم: بیسکویت کاکائویی 40 عدد خرده موز 1 تا 2 عدد خامه 400 گرم شکر 70 گرم پنیر خامه ای 200 گرم ژلاتین 2 قاشق غذاخوری آب 1/2 لیوان وانیل کف قالب را بپوشانید. ژلاتین را در آب سرد بریزید و بگذارید روی بخار بنماری شود. شکر و وانیل را به خامه اضافه کنید، آنقدر بزنید تا قوام بستنی آب شده پیدا کند. پنیر خامه ای را اضافه کنید و ژلاتین حل شده را داخل آن بریزید و سریع با همزن مخلوط کنید. برای جلوگیری از سفت شدن آن را روی آب گرم بذارید هم بزنید تا گرم و مایع شود. حدود یک سوم مواد را داخل قالب می ریزیم، بیسکویت ها را به صورت عمودی قرار دهید اما نه تا انتها و شکاف بین کوکی ها مواد بریزید سپس لایه بعدی موز را بچینید و دوباره از مواد بریزید یک شب در یخچال قرار دهید تا سفت و آماده شود. کمی خامه با فرچه کناره کیک بمالید و یک لایه نازک بیسکویت خرد شده بپاشید و بپوشانید تا بیسکویت پودر شده به دیواره ها بچسبد و با حلقه های شکلاتی تزیین کنید و لذت ببرید. .

🧑🏻‍🍳ساندویچ تن در هواپز ماهی تن را با ذرت، فلفل، پیاز قرمز، سس خردل مخلوط کنید، روی نان بمالید، پنیر را اضافه کنید، روی درجه 175 سانتی گراد حدود 10 دقیقه با هواپز بپزید دهید. از فر هم می تونید استفاده کنید . .

🧑🏻‍🍳شیرینی کاکائو این شیرینی فوق‌العاده خوش طعمه در کنار قهوه و اسپرسو و سریع آماده می‌شه مواد لازم: 240 گرم شیرعسلی 80 گرم کاکائو شیر عسلی را گرم می کنیم نه اینکه بجوشانیم! در حالی که داغ است با کاکائو الک شده ترکیب می کنیم. اگر به دستتان چسبید، آن را در نایلون بپیچید و در یخچال قرار دهید تا سرد شود بعد به صورت گلوله در آورید و در پودر کاکائو بغلطانید نوش جان .

🧑🏻‍🍳سالاد ذرت مواد لازم: ذرت پخته گوجه‌فرنگی خیار پیاز قرمز فلفل‌ دلمه فلفل سبز گشنیز آبلیمو روغن زیتون نمک فلفل .

•باقلوای گردویی😋• ~❤️‍🔥مواد لازم خمیر باقلوا ۱ بسته گردوی ریز خرد شده ۱پیمانه کره اب شده ۱۰۰ گرم ~❤️‍🔥مواد لازم شربت شکر ۱ پیمانه آب ۱/۲ پیمانه ابلیمو ۱/۲ قاشق چایخوری هل ۱ قاشق چایخوری .

•تست نوتلا🍫• یک طعم متفاوت و جدیده حتما امتحان کنید🤩 ~💓مواد لازم: -نان تست -نوتلا یا هر نوع شکلات -شیر ½ لیوان -وانیل ½ قاشق چ خ -تخم مرغ 2 عدد -کره -شکر -پودر دارچین .

•آیس کارامل ماکیاتو🧋• تو این فصل و این هوا خیلی میچسبه🤤 .

🧑🏻‍🍳میای باهم بدون فر و هَمزَن اونم توی بیست دقیقه رول توت‌فرنگی خوشمزه درست کنیم؟ موادلازم : تخم‌مرغ ۲ تا، شکر دو قاشق‌غذاخوری، شیر یه لیوان، آرد ۱۴۰ گرم، روغن سه قاشق‌غذاخوری، نمک کمی مواد لازم برای فیلینگ : توت‌فرنگی خورد شده رو با یکم شکر بذار روی حرارت که یکم نرم بشه، خامه قنادی ‌آرد رو اَلَک کن و بهش تخم‌مرغ، شکر، شیر، نمک و روغن رو اضافه کن خوب هَم بزن تا یکدَست بشه. یه ملاقه از مواد رو بردار و بریز توی تابه روش که حباب زد برگردونش و کرپ آمادس. لای دوتا از کِرِپ‌ها از یه طرف مارمالاد توت‌فرنگی بریز و از طرف دیگه خامه‌قنادی فُرم گرفته رو بریز و از هر طرف رول کن و درنهایت بپیچ لای یه کرپ دیگه. نیم ساعت بذارش توی فریزر، یکم که خودشو گرفت راحت بُرش بزن. رول توت‌فرنگی آمادَس؛ نوش‌جونت نکته اول: از هر میوه‌ای میتونی برای فیلینگ استفاده کنی. نکته دوم: بجای خامه‌قنادی هم میتونی از ترکیب پنیر‌خامه‌ای، ماسکارپونه و شکر هم استفاده کنی. .

🧑🏻‍🍳این یکی از خوشمزه‌ترین و راحت‌ترین دسرایی بود که درست کردم برای مهمونی و یا تولد عااااالیه مواد لازم: شیر یک لیتر خامه یک پاکت بیسکوئیت پتی‌بور یک بسته موز یک عدد شکلات تلخ ۳۰۰گرم نشاسته ی ذرت ۸ ق غ خوری شیر و نشاسته ی ذرت رو با هم ترکیب کنید و رو حرارت ملایم ۱۵دقیقه مخلوط کنید تا خامی نشاسته از بین بره و موادتون به غلظت فرنی برسه.(تنها مرحله ی زمان ‌برش همینه) حالا بیسکوییت خامه و موز رو اضافه کنید و مواد با گوشت‌کوب برقی یا داخل مخلوط کن خوب یکدست کنید و داخل ظرفای سرو بریزید و بذارید دو ساعت داخل یخچال بمونه. این دسر مناسب جدا کردن از قالب نیست پس حتما به صورت تک نفره سرو کنید. .

🧑🏻‍🍳این معجون طعمش با بیرونی‌ها هیچ فرقی نداره مواد لازم موز بستنی خامه صبحانه مغزیجات(گردو،پسته،بادام،کنجد) خرما نصف بستنی دوتا دونه موز و مغزیجات هرچقد که دوست دارید و هرچیزی که دوست دارید میتونید بریزید برای من همش اندازه یه پیاله کوچیک بوپ خامه صبحانه حدودا سه قاشق غ خ و خرما یه تا چهار عدد همه رو داخل میکسر بریزید دوست داشتید میتونید خیلی کم عسل هم بریزید داخلش برای من شیرینیش اوکی بود فوق العاده خوشمزه میشه حتی از بیرونی هم بهتر میشه و صدرصد خیلی مقوی هست .