eitaa logo
سرآشپز
3.9هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
10.6هزار ویدیو
0 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
لینک عضویت در کانال سرآشپز 🌹👇 https://eitaa.com/joinchat/2177433888Cdd140ef649 عزیزانی که ما رو از هشتک سراسری می بینید لطفا به جمع ما بپیوندید 🌹💞
🍆😋 مواد لازم: ران مرغ بدونه استخون یا سینه مرغ ۵۰۰ گرم آرد سوخاری ۲ ق غ خ پیاز درشت ۱ عدد نمک،فلفل سیاه،پاپریکا، پودر سیر،زردچوب برنج ۳ پیمانه جعفری خورد شده ۱۵۰ گرم بادمجون ۲ عدد زرشک ۲ ق غ خ خلال پسته در صورت تمایل طرز تهیه: سینه و یا ران مرغ رو به همراه پیاز چرخ میکنیم و بهش ادویه ها و آرد سوخاری میزنیم و به خوبی ورز میدیم نیم ساعت بهش استراحت میدیم و بعد اونارو به صورت کوفته قلقلی دراورده و توی مقدار کمی روغن تفت میدیم در عین سرخ شدن بهش کمی زعفران دم شده اضافه میکنیم تا خوشرنگتر و خوشطعم تر بشه. قلقلی ها که سرخ شد بهش جعفری خورد شده رو اضافه میکنیم و ۵ دقیقه تفت میدیم تا جعفری عطرش آزاد بشه. بادمجونارو نگینی خورد کرده و سرخ میکنیم. کف قابلمه تهدیگ مد نظرمونو میذاریم روش برنج آبکش شده و موادی گوشتیمون در صورت تمایا بادمجونای سرخ شده هم بریزین لا به لاش ولی من موقع سرو روی برنج گذاشتم خوشمزه تر شد. در آخر زعفران دم شده روی برنج میریزیم و کمی کره و میذاریم با حرارت خیلی کم بره برای دم تا ۴۵ دقیقه. زرشک و خلال پسته رو با ۱ قطره روغن به مدت ۳۰ ثانیه تفت دادم و موقع سرو پلو روش ریختم. نگم چقدر خوش عطر و خوشمزه میشه این پلو.امیدوارم درست کنین و از عطرو طعمش لذت ببرید. 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
16.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این رسپیش خیلی خوبه حتما یه بار امتحانش کنید 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 با سیبزمینی خوشمزه ترین و متفاوت ترین غذاها رو درست کنید 😍همه عاشق این غذا میشن مواد لازم سیبزمینی گوشت چرخ شده پیاز رنده شده نمک و فلفل سیاه و اویشن و پاپریکا و زرد چوبه . سیبزمینی ها رو وسطش رو خالی کنید و داخل روغن‌سرخ کنید مواد گوشتی رو به صورت قلقلی دربیارید داخلش قرار بدید پنیر پیتزا ما بقی سیبزمینی که خالی کردید اب و رب گوجه داخل سینی فر‌بریزید مقدار نمک اضافه کنید بزارید به مدت ۴۵ دقیقه دربیارید پنیر پیتزا بریزید ۱۵ دقیقه دیگه بزارید بپزه معرکست طعمش حتما امتحانش کنید 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: شیر🥛 شکر🍚 نشاسته ی ذرت🌽 خامه ی صبحانه 🥣 شکلات🍫 بیسکوییت پتی بور🍪 موز🍌 گردو 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
17.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✨ مواد لازم: بلغور ریز گندم ۳ فنجان رب گوجه فرنگی ۱ق.غ سس چیلی یا رب فلفل ۱ ق.غ تخم مرغ ۱ عدد آرد گندم نصف لیوان نمک، فلفل، فلفل قرمز، زیره سبز آرد سمولینا نصف لیوان بلغور رو با 1.5 پیمانه آب جوش خیس می کنیم. کمی صبر کنید و همه مواد به جز تخم مرغ و آرد رو با هم مخلوط کنید و خوب ورز بدین. وقتی خمیر به غلظت آدامس رسید، آرد و تخم مرغ رو اضافه کنید و دوباره خوب ورز بدین. خمیر باید خیلی خوب ورز داده شه. اگر سینی با وارد کردن انگشتان به خمیر بلند شد، خمیر ما آمادس. برای داخل کوفته: گوشت چرخ کرده ۶۰۰ گرم کره ۲ ق.غ روغن زیتون ۲ ق.غ پیاز ۴ عدد نمک، فلفل، پاپریکا یک کاسه گردوی خرد شده کره و روغن زیتون رو در تابه بریزید و آب کنید. پیازها رو اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید و خوب تفت دهید تا آب آن تمام شود. نمک و سایر ادویه ها رو اضافه می کنیم و حرارت رو خاموش می کنیم. اونارو تو یک کاسه بزرگ قرار می دهیم و گردوها را که درشت خرد شده اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. کیسه فریزر را از وسط برش می دهیم و یک تکه به اندازه گردو از هاون برداشته و گرد می کنیم. روی کیسه می گیریم، کمی خیس می کنیم و کیسه را روی آن می بندیم. به صورت گرد باز می کنیم، دستمان را کمی خیس می کنیم، تو دست می گیریم و وسط آن را از مواد پر می کنیم و درست می بندیم. در این بین می توانید کمی دست خود را خیس کرده و به راحتی فرم دهید. و در آخر در روغن داغ سرخ کنید همیشه با لیمو سرو کنید 🍃 . 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
واقعا یکی از خفن‌ترین کیک هاست 😋 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💙 عهد میبنم دیگه اشکاتو درنیارم😢 ای طلوع روشنگر✨ مهر و ماه یعنی تو❤️ روشن از تو می بینم دیده ی افق ها را🌱 بسته ام دل خود را بهر دیدن رویش🙃 ای صبا مگیر از من لذت تماشا را😍
❣ 📖 السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْخَلَفُ الصَّالِحُ لِلْأَئِمَّةِ الْمَعْصُومينَ الْمُطَهَّرينَ... 🌱سلام بر تو ای صاحب علم علی علیه السلام و ای آیینه دار صبر حسن علیه السلام و ای وارث شجاعت حسین علیه السلام و ای میراث دار غربت فرزندان حسین علیهم السلام . 📚 صحیفه مهدیه، زیارت حضرت بقیة الله ارواحنا فداه در سختیها
پودر یا تفاله نارگیل تازه 250 گرم شکر 250 گرم تخم مرغ 3 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد کمی پودر پسته مواد را مخلوط می کنیم، از خمیر حاصل، گلوله هایی اندازه یک گردو درست می کنیم و کمی پودر پسته رویشان می ریزیم و در ده دقیقه در فر 180 درجه سانتی گراد، می پزیم 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
و فوری یک عدد سیب زمینی یک عدد بادمجان یک عدد گوجه فرنگی سه عدد تخم‌مرغ پنیر موزارلای طبیعی نمک و روغن به مقدار لازم 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @sarashpaz123 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛