6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خلاقیت
🌾 بدون #قیچی_کردن کوتاهش کن
6.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه چای به
روش درست کردن چای به کدبانوباشی
مواد لازم: به زرد کاملا رسیده
در ابتدا به ها رو شسته و به چهار قسمت برش میزنیم بعد دانه های به را با قاشق از آن خارج کرده و در ظرفی جدا ریخته تا به عنوان به دانه استفاده کنیم ، مرحله بعد با یک رنده درشت رنده کرده و داخل یک آبکش یا سینی ریخته و به مدت دو روز در معرض آفتاب قرار میدهیم میتونید روی شوفاژ یا فن کوئل هم قرار دهید بعد که به ها کاملا خشک شد آنها را داخل ظرفی که از قبل روی حرارت بوده میریزیم و به مدت ۲ دقیقه مدام هم میزنیم تا خوب تفت داده بشه فقط مراقب باشین به ها نسوزند مرحله آخر به های تفت داده شده رو داخل سینی ریخته تا خنک شود و درظرفی در دار میریزیم که رطوبت نبینه و به عنوان چای به استفاده میکنیم.
اگر در دمنوش به از دارچین و هل ویک پر زعفران استفاده کنید محشر میشه نوش جان🙌🌹
11.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خلال_پوست_پرتقال
یادش بگیر که معرکست 😍🤌🏻
خلال پوست پرتقال یه طعم دهنده ی عالی برای غذاها، شیرینی ها و دسرهاست که حتما بزودی باهاش کلی چیزای خوشمزه درست میکنیم. ولی درست کردن این جذاب یه سری نکته داره که توی کلیپ بهتون گفتم. مثلا اینکه بیشتر از دو سه بار خلال ها رو نجوشونید چون نرم و له میشن. به ریختن توی آب سرد اعتماد کنین! کامل تلخی شون رو میگیره👌
سعی کنین تا جایی که میتونین سفیدی پوست پرتقال به خلال هاتون نچسبیده باشه. البته میتونین به آرومی با رنده یا چاقو هم سفیدی اضافه ش رو بگیرید.
پیشنهاد میکنم تا فصل پرتقاله این خلال خشک پوست پرتقال رو درست کنین تا به کمکش کلی غذاهاتون رو خوشمزه تر کنید.
راستی اینم بگم که خلال پوست نارنج رو هم
میتونین به همین روش درست کنین❤️
➰➿ ➿➰
7.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزش_کیک_لبو_یلدایی
این کیک هر چه بیشتر بمونه خوشمزه تر می شود
عناصر:
2 عدد - سیب زمینی (اندازه متوسط)
2 عدد - هویج (متوسط)
2 عدد تخم مرغ
130 گرم - فیله مرغ
1 عدد - انار (بزرگ)
1 عدد لبو (متوسط)
1 مشت گردو
گشنیز، پیاز چه
نمک، فلفل
سس مایونز.
آماده سازی:
به مدت 2 ساعت در یخچال استراحت می دهیم و سرو می کنیم. اگر 1 روز بماند طعم بهتری دارد. من آماده کردم و فقط تونستم 1 ساعت تو یخچال نگهش دارم
🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣
14.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#عدسی
عدسی بدون روغن و چربی
برای ۴ الی ۵ نفر:
عدس: ۴۰۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
آب: مقداری که روی مواد رو بگیره
پیازچه: ۲ دسته کوچک
جعفری: ۲ دسته
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
نمک: ۱/۵ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
گلپر: ۱ قاشق چایخوری
پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چایخوری
سماق(اختیاری): نصف قاشق چایخوری
سیبزمینی: ۴ عدد
فلفل تند خشک (اختیاری) .
⏰: ۳ ساعت
1️⃣پخت اولیه (عدس و پیاز): ۴۰ دقیقه (۲ تا پیاز رو با ۲ ملاقه عدس و ۲ ملاقه آب پوره کنید)
2️⃣پخت دوم(ریختن سبزی و ادویه): ۹۰ دقیقه
3️⃣پخت سوم(ریختن سیبزمینی): ۵۰ دقیقه
به جای سیبزمینی میتونید رشته آشی بریزید، و از آش عدس لذت ببرید
🌟
#دانستنی ها
💫 چگونه میوه و سبزیجات آلوده به نیترات را تشخیص دهیم 🤔
نیترات ؛ باعث بروز اختلالات عصبی، کم خونی، سقط جنین و افزایش خطر ابتلا به سرطان میشود !
موقع خرید به این نکات دقت کنید (☝️)
5.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای شب یلدا هم حرف نداره 😍
#لوکوم_انار
آب انار : 3 لیوان.
پودر نشاسته ی گل : 3 ق غ
شکر : 100 گرم.
وانیل : 1/4 ق چ.
کره : 1 ق غ.
پسته ی خرد شده : به میزان دلخواه.
طرز تهیه :
ابتدا آب انار رو گرفته از صافی رد میکنیم، بهتره آب انار شیرین یا ملس استفاده کنین، سپس داخل قابلمه ی کوچکی ریخته به همراه شکر و نشاسته میذاریم روی حرارت ملایم و مرتب هم میزنیم تا مثل فرنی غلیظ شه، تقربیا یک ساعت و نیم زمان میبره پس عجله نکنین 😉
وقتی بوی خامی نشاسته از بین رفت و به قوام مورد نظر رسید مغز پسته رو اضافه و با بقیه ی مواد مخلوط می کنیم.سپس حرارت رو خاموش کرده، وانیل و کره رو افزوده و مخلوط میکنیم.حالا ظرف پیرکس مورد نظر رو خیس کرده آب اضافی رو خارج کرده و مواد رو داخل ظرف میریزیم و به مدت 8 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا ببندد .
سپس با چاقوی تیز به اندازه های دلخواه برش های یکسان میدهیم من برش های دو سانتی دادم و در پودر نشاسته ی ذرت یا پودر نارگیل میغلتاتیم.
نکته ی مهم : حتما از نشاسته ی گندم یا گل برای داخل لوکوم استفاده کنین.چند ساعت بذارین در محیط بمونه تا کمی خشک شن سپس در ظرف در بسته نگهداری کنین.
🌟
5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه_کنجدی
آرد سفید 400 گرم(حدود 3 پیمانه)
پودر قند 3/4 تا 1 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
روغن مایع 3/4پیمانه
من از روغن کنجد استفاده کردم
ماست شیرین 3 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق عذاخوری
نمک 1/8 قاشق چایخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
پودر هل 1/4 قاشق چایخوری
کنجد مقداری
آرد+نمک+پودر هل را مخلوط و 3 مرتبه الک کنید
ماست+بیکینگ پودر را مخلوط کنید
تخم مرغ ها+پودر قند+وانیل را 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند.
روغن مایع را اضافه و 30 ثانیه درحدمخلوط شدن هم بزنید.
مخلوط ماست و بیکینگ پودر را هم اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
مخلوط آرد را در سه مرحله به تدریج افزوده و با همزن مخلوط کنید.
خمیرنهایی کلوچه غلیظ و کشدار است.
خمیررا در کیسه فریز بریزید و 30 تا 45 دقیقه در فریز قرار دهید تا چسبندگی خمیر کم شود و قابل فرم دادن در دست شود
سپس دستتان را کمی چرب کنید و هر بار مقداری از خمیر را در دست گرد کنید و در کنجد بزنید.
خمیرکلوچه ها را با فاصله درسینی فر که با کاغذ روغنی پوشاندید قراردهید.
کلوچه ها در فرپف میکنند پس حتما باید بین آنها فاصله باشد.
سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید
هر زمان خلال دندان از داخل کلوچه ها تمیز خارج شد فر را خاموش کنید.
کلوچه ها بعد از پخت در فر نرم هستند وقتی از فر خارج کردید کلوچه خودش را میگیرد بنابراین زیاد در فر نگه ندارید وگرنه کلوچه خشک و سفت میشود.
زیر کلوچه ها باید کمی طلایی شود.
با این میزان حدود 17 تا 18 عدد کلوچه خواهید داشت.
کلوچه ها در ظرف دربسته تا 1 هفته کاملا نرم و تازه می مانند.
14.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
💫 رو لباسات یا رومیزت رو گلدوزی کن
18.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☕
✅دمنوش برای کبد چرب و اختلالات خواب
🏡
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
<--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--