کوبیده مرغ از جمله کباب های خونگی هستش که این روز ها توی بعضی از رستوران ها پیدا می شه بنا بر این دستور پخت های مختلفی داره ولی این رو بگم کوبیده مرغ اگر نکاتی که راجبش گفتم رو انجام ندید چیز خوبی از آب در نمیاد، مخصوصا انتخاب گوشتش و... اگر از دنبه خوشتون نمیاد میتونید از کره استفاده کنید که چون بافت نداره چیز خوبی از آب در نمیاد 🙌 مواد لازم مخلوط ران و سینه: ۸۵۰ گرم پیاز متوسط: ۱ عدد فلفل کاپی: ۱ عدد جعفری یا ریحان: ۱ مشت کوچک چربی حیوانی: ۱۰۰ گرم نمک: ۳ قاشق چایخوری سر خالی یا ۱۰ گرم فلفل قرمز پرک یا پول بیبر: ۱ قاشق چایخوری کره و زعفران 🌟

ترفندی برای جلوگیری از کپک نون 👌👌 تا دو هفته نون تازه و سالم میمونه ♥️

آموزش #سبزه_در_بطری ماهی این مدل خیلی مد شده و جنبه تزئینی زیبایی داره

#کاچی_زعفرونی😍😋 دولیوان اب یه لیوان گلاب سه دونه هل نبات یه لیوان گلک سه قاشق زعفرون دم کرده سه چهارم لیوان 3/4 ارد یک سوم 1/3 کره ۲۰۰ گرمی اول از همه بیاید شربتتون رو اماده کنید که اب و گلاب و هل و زعفرون و گلک و نبات رو بزارید تا با هم جوش بیان سپس داخل ظرفی جدا ارد رو تفت بدید تا تغیر رنگ بده و کره رو بهش اضافه کنید و وقتی کامل کره به خورد ارد رفت شربت رو از صافی رد کنید و طی سه مرحله به اردتون اضافه کنید و بزارید تا کامل یکدست بشه بافتش خیلی نباید نرم بشه سفتم نباشه شبیه حلوا 🌟

#هویج_پلو😍😋 ✅نصف سینه ی مرغ ✅دو پیمانه برنج از قبل خیس شده ✅دو هویج متوسط ✅دو تا سه ق غ زرشک ✅۴ق غ زعفران دمکرده ✅یک پیاز متوسط ✅ادویه ها شامل(پولبیر،پودر سیر،فلفل سیاه؛زرچوبه از هر کدام یک ق چ و دارچین یک ق م ،نمک هم به میزان لازم) پیاز نگینی رو کمی تفت بدید مرغ های نواری رو اضافه کرده و سرخ کنید ادویه ها رو هم با مرغ تفت بدید بعد هویج و زرشک رو اضافه کرده در حد ۵ دقیقه تفت بدید در آخر هم زعفران دمکرده و پودر دارچین رو اضافه کنید و تفت بدید شعله رو خاموش کنید و مواد رو کنار بزارید.برنج رو آبکش کنید،کف قابلمه ته دیگ موردنظرتون رو قرار بدید من از کنجد و سیب زمینی ورقه ای استفاده کردم. یک لایه برنج ساده و یک لایه مواد گوشتی رو داخل قابلمه بریزید و این کار رو تا زمانی که مواد تموم شه ادامه بدید در آخر هم کمی زعفران دمکرده روی پلو بریزید و پلو رو دم بزارید .بعد از چهل و پنج دقیقه هویج پلوی اماده س 🌟

🎴 کمک به درمان کودک روستایی فرزند یک خانواده نیازمند روستایی طبق دستور پزشک نیاز به سمعک دیجیتال داره وگرنه با کاهش شنوایی بیشتری مواجه خواهد شد؛ پدر خانواده قرار بود با فروش گوساله‌ای که دارند سمعک رو خریداری کنه اما متاسفانه گوساله و گاوی که تمام سرمایه خانواده بوده رو چند شب پیش دزد میبره! و الان برای خرید سمعک منتظر مهربانی شما هستند. با هر مبلغی که #توان دارید سهیم باشید؛ شماره کارت‌ها و شبای #رسمی به‌نام خیریه‌ی حضرت قائم(عج)👇 ●

5041721113100847

●

5041721113328141

IR

040170000000206596699008

مبالغ اضافه صرف سایر امور خیر می‌شود.

با هر نیت خیری سعی کنید توی کمک به این نوجوان شریک باشید ...❤️☝️ لطفا روی لینک پایین کنیک کنید! تمام گزارشات خیریه و فعالیت‌های مردمی در مناطق محروم رو اینجا خدمت شما اطلاع رسانی می‌کنیم. 👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2846883849Cbf3af7a7e9

♦️گیاهانِ جایگزین داروهای شیمیایی 🔹خولنجان: مسکن درد کمر 🔹زرشک سیاه : رقیق کننده خون 🔹سماق نسابید: ضد چربی خون 🔹تمر کجرات: کاهنده فشارخون 🔹شلغم بخار پز: آنتی بیوتیک 🔹ریشه جینسینگ سرخ: ضدویروس 🔹کلپوره: قند خون 🔹سنبل الطیب: آرامبخش اعصاب 🔹جینکو گل: افزایش فشار خون 🔹آویشن: خلط آور 🔹خارخاسک: ضد عفونت مجاری ادرار 🔹زنجبیل: ضد تهوع 🔹انبه: ویتامین a 🔹بابونه: شل کننده عضلات 🔹شیرین بیان: ضدالتهاب 🔹مرزنجوش: ضدسرگیجه 🔹بابونج: تقویت دستگاه گوارشی 🔹شیر خشت: ملین 🔹شیرین بیان: ضد زخم معده 🔹عصاره برگ اکالیپتوس: ضد شپش و گال 🔹گل محمدی: ضد تپش قلب 🔹آویشن: ضد آلرژی 🔹پودر هسته سنجد: ضداسهال 🔹گیاه آب بشقابی: محرک مغز 🔹سرخ ولیک: ضد تشنج 🔹ریشه گزنه سفید: ضد ورم پروستات 🔹پنج انگشت: تقویت هورمون جنسی زنانه 🔹قرنفل: بی حس کننده موضعی 🔹چای سفید: ضد ضعف اعصاب 🔹زرشک قرمز: ضد انعقاد خون

🌸خشک کردن وسایل مسی خیلی مهمه، چون آب باعث لک شدن مس می‌شه. اگه لکه یا نقاط سیاه روی ظروف مسی‌ شما به وجود اومد، می تونید اون‌ها رو به سادگی با استفاده از روش‌هایی که آموزش دادم تمیز کنید. شما برای تمیز کردن ظروف مسی از چه روشی استفاده می کنید؟ #ظرف_مسی #تمیزکاری #تمیزکردن #کدبانوگری 🌟

هات چاکلت کافی شاپی 😍😋 مواد لازم: ۳ ق پودر کاکائو 🍫 ۲ ق نشاسته ذرت 🌽 ۲ ق شکر🍚 یک لیوان شیر پرچرب 🥛 ۳۰ گرم شکلات تخته ای 🍫 یا ۳ تا شکلات سکه ای🍫 همه مواد را باهم خوب هم بزنید روز گاز با شعله ملایم بزارین داغ که شد شکلات تخته ای را رنده کنید بریزن قبل از جوشیدن بردارین اگه بخوان خیلی غلیظ بشه باید بزارین بجوشه نشاسته ذرت و پودر کاکائو را حتما الک کنید 🔸هرچی بیشتر بجوشه، غلیظ ترمیشه موقع ریختن تو فنجون، حتما هم بزنید که یک نواخت بشه 🌟

#تمیزکردن_مس 🌸ظروف مسی برای آشپزی عالیند، چون مس حرارت رو به خوبی منتقل می کنه و قابلمه رو به سرعت و به صورت یکنواخت گرم می‌کنه. 🌸برای استفاده‌ی روزمره، ظروف مسی رو مانندظروف دیگه با استنفاده از آب گرم و کف تمیز کنید. بعد اون‌ها رو کاملاً با آب بشویید و با یک حوله خشک کنید. 🌟

کیک خرما(رژیمی)😍😋 مواد لازم: خرمای هسته گرفته: ۲۰۰ گرم (حدود ۲۰-۲۵ عدد) شیر داغ: 🥛۱ پیمانه و نیم! روغن مایع یا کنجد:🥃 نصف پیمانه آرد:🥡 یک پیمانه جوش شیرین:🥄 ۱ قاشق‌چایخوری بیکینگ پودر:🥄 ۱ قاشق‌چایخوری پودر هل: 🌺۱ قاشق‌چایخوری پودر دارچین:🪵 ۱ قاشق‌چایخوری ارده: مقداری برای چرب کردن قالب داخل فر که با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت حدودی ۱۰-۱۵ دقیقه #کیک_خرما 🌟