فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍊یک دسته گل زیبا و خوشمزه پرتقالی
مخصوص تزئینات
🥰👍🥳
🍃❤️🍃
#ایدههای_باسلیقگی
5.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی چرخ فلکی
شیرینی
✍️ مواد لازم
کره 60 گرم (کره گیاهی هم میشه)
پودرقند 80 گرم
روغن مایع 40 میلی لیتر
تخم مرغ یک عدد
آرد سفید شیرینی پزی 220 گرم
نشاسته ذرت 20 گرم
بکینگ پودر 3 گرم
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
#شیرینی_چرخ_فلکی
🌟
11.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شما شب سال نو غذا چی درست میکنید؟؟🧆🍲🍚🐠🐟
.
#سبزی_پلو با #ماهی_شکمپر 🧆🍲🍚🐠🐟
مواد لازم برای ماهی شکم پر
جعفری ۱ دسته کوچک
گشنیز ۱ دسته کوچک
شنبلیله ۱ دسته کوچک
نعنا به دلخواه ۱ دسته کوچک یا (چوچاق از سبزیجات معطر شمال)
رب انار ترش ۲-۳ ق غذاخوری
گردو صد گرم
سیر ۲-۳ حبه
.
ادویه های مزه دار کردن ماهی :
نمک فلفل زردچوبه پاپریکا پودر سیر
.
❌❌برای درست کردن کته سبزی پلو یا شوید پلو حتما اب برنج روکمتر در نظر بگیرین و برنج مرغوب استفاده کنید که برنجتون شفته نشه
.
❌❌ماهی رو قبل از مزه دار کردن حتما خشک کنید
.
🐠🐟دمای فر ۱۸۰ درجه و مدت پخت بین ۴۰ دقیقه تا ۱ ساعت و برای برشته شدن روی ماهی ۵ دقیقه اخر گریل رو بزنید تا برشته بشه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبزه کدو تنبل 🎃🌿
سبزه
توضیحات تکمیلی در فیلم 🎥
#سبزه_کدوتنبل
🌟
هدایت شده از سیدِ خیرالامور | سیدنا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بامیه ترد عربی
🥨🥨🥨🥨
مواد لازم:
3 لیوان آرد سمولینا
یک لیوان آردگندم
شیر خشک 3 قاشق غذاخوری
شکر 3 قاشق غذاخوری
مخمر1ق.غ
2 و1/2 لیوان آب گرم(کنترل شده)
شربت
یک ونیم لیوان شکر
یک و نیم لیون آب
دوعدد هل
کمی آب لیمو
همه مواد را میجوشانیم تاشکر حل شود و زمان میدهیم شربت خنک شود.
#بامیه_عربی
🌟
10.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پلو_سبزیجات😍😋
اگر به دنبال یک دستور پخت برنج متفاوت و خوشمزه هستید، این برای شماست. مرغ رو باهاش سرو کردم
1.5 فنجان برنج باسماتی، 2 عدد هویج، 1 عدد فلفل کاپی، 1 فنجان نخود فرنگی آب پز، 1 عدد پیاز، 1 حبه سیر، 2 ق غ روغن، 1 ق غ کره، 2.5 لیوان آب داغ، 1 ق چ ادویه کاری، 1/2 ق چ زردچوبه، 1/2 ق چ پودر فلفل قرمز، پودر زنجبیل نوک ق چ (ضروری نیست اما طعم و تلخی خوبی می دهد)، نمک
🔴هویج، پیاز، سیر و فلفل کاپی را به مکعب کوچک برش می دهیم. روغن مایع و کره را در یک تابه مناسب می ریزیم. پیاز و سیر را 2 دقیقه تفت می دهیم هویج را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دادن را ادامه دهید و هر از گاهی هم بزنید. کاپیا به آن اضافه شده است. بعد از اضافه کردن نخودها، بعد از 2 تا 3 دور هم زدن، برنج آبکش شده، نمک و ادویه را اضافه کرده و به مدت 1-2 دقیقه با هم زدن مرتب تفت می دهیم. در آخر آب داغ به آن اضافه می کنند، مخلوط می کنند - با درب به این صورت بسته روی حرارت ملایم می پزند تا کاملا آبش را بگیرد (بدون هم زدن). وقتی آب کاملا جذب شد، حرارت گاز را کم کرده تا20 دقیقه دم بکشد.
#پلو_سبزیجات
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#بالشتک_عسلی👩🍳
نصف پیمانه اب ولرم
یک چهارم پیمانه کره ذوب شده
1 عدد زرده تخم مرغ
1 قاشق چایخوری وانیل شکری
یک چهارم قاشق مرباخوری سرکه
1 قاشق غذاخوری شکر.
خمیر مایه فوری یک قاشق غذاخوری
2 پیمانه (بستگی به نوع ارد داره شاید بیشتر ارد ببره تا جایی که خمیر نرم بدست اورید)
کمی نمک.
🍪🍯
#بالشتک_عسلی
🌟
11.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربا انجیر
مواد لازم:
انجیر یک کیلو
شکر ۷٠٠ گرم
آب دو لیوان
زعفران به دلخواه دو ق. غ
آبلیمو یک ق. غ
گلاب یک ق. غ
ابتدا شکر رو به همراه آب روی حرارت تا شکر حل بشه اطراف قابلمه رو با برس آغشته به آب و آبلیمو تمیز کنید تا شکرک نزنه و اجازه بدید تا شهد قوام بیاد
انجیر ها رو با خلال دندون سوراخ کنید و به شهد اضافه کنید یک ساعت اجازه بدید تا بپزه
بعد از این مدت ابلیمو، گلاب و زعفران رو اضافه کنید
سرد که شد داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه سینک شما هم اکثر موقع ها میگیره حتما تا آخر این ویدئو رو ببینید😊
🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیره پلو
✅زیره به کاهش وزن و چربی خون کمک میکنه
✅طبع زیره سیاه گرمه و برای درمان نفخ و سو هاضمه استفاده می کردند
✅زیره را کمی آسیاب کردم که عطر بیشتری به غذا بده و هضم راحتری داشته باشه
برنج ۲ پیمانه، پیاز ۲ عدد، گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم، زیره سیاه ۲ق غ، زرشک ۲ ق غ کشمش۳ ق غ، کره ۵۰ گرم، نمک و فلفل سیاه /پودر دارچین، زعفران و روغن
پیاز بعد از سبک شدن در روغن زردچوبه میخوره و با گوشت ترکیب میشه و نمک و فلفل سیاه و دارچین میخوره و آماده میشه…
کشمش و زرشک هم جدا با کره تفت میخوره (به زرشک دیگه شکر نمیزنم ترکیبش با کشمش مزش بالانس میشه)…
بعد مواد رو لایه لایه قرار میدیم ✅
#زیره_پلو
🎭