پنج لیوان آب رو به همراه دو لیوان شکر داخل یه تابه بزرگ بریزین تا بجوشه یک قاشق چایخوری جوهر لیمو اضافه کنین و اجازه بدین ۵ دیقه بجوشه زرد آلو هایی که هسته شو جدا کردین رو داخل شربت بریزین و یک دقیقه زمان بدین بعد از ۱ دقیقه حرارت رو خاموش کنین و اجازه بدین داخل شربت بمونه بعد از ۲ دقیقه داخل آبکش بریزین تا شهد اضافه خارج بشه (نکته:زردآلوها رو زیاد روی هم نریزین تا له نشه، از زرد آلو های سفت استفاده کنین تا موقع جوشیدن ، فرمشو حفظ کنه ) زردآلوهای خنک شده رو داخل سینی که از قبل نایلون گذاشتین ،بچینین دو روز زیر آفتاب بزارین بهتره کمی نرم تر بردارین (میتونین به قطعات کوچکتر هم تقسیم کنین و حبه زرد آلو درست کنین)داخل پلاستیک بریزین و داخل یخچال یا فریزر نگهداری کنین ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

دوستان بزرگوار بیایید برای تعجیل فرج امام زمانمون هر روز این دعا رو بخوانیم

تست پنيرى ميزنى؟ من طرفدار صبحانه گرمم شما چطور؟ 😍👇🏻 ذخیره اش کنید و واسه صبحانه درستش کنید اینارو میخوایم نون تست سوسیس یک عدد تخم مرغ دو عدد پنیر ورقه ای بیکن درصورت دلخواه نمک و فلفل کره از بانو ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

آش دوغ برنج یک پیمانه تخم مرغ یک عدد نخود نصف پیمانه فلفل و نمک  به میران‌لازم دوغ سه لیتر سبزی اش که شامل  گشنیز سیر سبز تره یا پیازچه  سیصدو پنجاه گرم گوشت چرخ کرده صد گرم پیاز کوچیک ی عدد اول نخود از ی شب قبل نم‌میکنیم  بعد ابکش میکنیم و میزاریم خوب بپزه بعد در ظرف دیگه برنج و تخم مرغو خوب با هم  ترکیب میکنیم تا ی دست بشه بعد دوغ اضافه میکنیم خوب هم میزنیم میراریم رو گاز و سبزی خرد شدرو بهش اضافه میکنیم و نمک و فلفل و در نهایت ی دو حبه سیر رنده شده که عطر وطعمش بینظبر و سردی اشو میگیره وقتی ی قلی زد  کوفته قلقلی هارو که با کمی ادویه و نمک ی پیاز کوچیک رنده شده مزه دار شده به اش اضافه میکنیم خیلیا میگن تو دستور اصلی نداره ولی خدایی خیلی خوشمزش میکنه در نهایت هم نخود که کاملا پخته شدرو به اشمون اضافه میکنیم و میزاریم خوب جا بیفته ادویه مثل زعفرون و زردچوبه نداره چون نمیخوایم رنگ اشمون  عوض بشه پیاز داغ نداره ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#تمیز_کردن_ماهی ✅براى جدا كردن استخوان ماهى اول ماهى رو دو ساعت در يخچال ميزاريم ، چون ماهى تازه رو نميشه به راحتى استخوانش رو ازش جدا كرد ✅يا اينكه ماهى رو اگه عجله اى بود 45 تا يك ساعت فريزر ميزاريم فقط نبايد يخ ببنده ✅بعد بيرون مياريم و پولكاشو ميگيريم و همينطور دم و بالاشو )و ميشوريم و تو اب چكان ميزاريم تا كاملا ابش بره ✅بعد با يه چاقو يا كارد تيز استخوان قسمت بالاى گردن ماهى رو ازش جدا ميكنيم و با دو انگشت اشاره و وسط كه به هم چسبانديم از زير استخوان فشار ميديم تا كمى استخوان رو بالا مياريم تا بتونيم به راحتى جدا كرد ✅همينطور ادامه تا پايين مياريم به ارامى ك گوشت به استخوان نچسبه . 🌟

باید از زعفران جوری استفاده کنیم که از کمترین مقدار بیشترین رنگ رو بگیریم😌🫶🏻 مواد لازم : زعفران زعفران ساب قوری زعفران یه تکه یخ آبجوش 🍃🌸

‌√ شامی نخودچی ‌■مواد لازم شامی نخودچی گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز درشت ۱ عدد آرد نخود چی ۳۰۰ گرم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم آب به میزان لازم روغن جهت سرخ کردن به میزان لازم تخم مرغ ۳ عدد زعفران ۱/۲ قاشق چای خوری دستور پخت شامی نخودچی ■گوشت چرخ کرده را با پیاز، تخم مرغ، آرد نخودچی، زعفران، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کنید. سپس آب را به آن ها اضافه نمایید تا مایه نسبتاٌ شلی مانند ماست سفت بدست آید. پس از آن روغن را داغ کنید و با ملاقه یا قاشق کمی از مایه شامی را در روغن بگذارید و سرخ نمایید. پس از اینکه یک طرف آن طلایی شد، شامی را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود. این غذای خوشمزه را می توانید همراه با گوجه، خیارشور و سبزی میل نمایید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

‌ مگنولیا کیکی 🍰🍨‌ مواد لازم:👇 1 بسته کیک کاکائویی یا بیسکویت 1 لیتر شیر 1 لیوان شکر 2 قاشق نشاسته 2 قاشق آرد 1 لیوان شکر ‌ خامه (200 میلی لیتر) طرز تهیه:👇 اگر قرار است آن را با کیک درست کنیم ، آن را در یک کاسه خرد می کنیم اگر قرار است آن را با بیسکویت درست کنیم ، بیسکویت ها را خرد میکنیم. همه مواد پودینگ به غیر از خامه را در قابلمه میریزیم .با هم زدن مدام روی حرارت گاز می پزیم. 5 دقیقه پس از پخت ، خامه را اضافه کرده و پودینگ را با همزن بزنید. یک مقدار پودینگ در لیوان ها میریزیم. و کیک یا بیسکویت را با یک قاشق میریزیم وسط آن. مجدداً روی آن پودینگ ریخته و تزئین می کنیم. توجه داشته باشید؛ در صورت تمایل می توانید از توت فرنگی یا موز به جای کیک استفاده کنید. نوش جان

#پیراشکی_صدفی 🌮 مواد میانی پیراشکی به دلخواه

دوستان بزرگوار بیایید برای تعجیل فرج امام زمانمون هر روز این دعا رو بخوانیم

من اومدم با راحتترین آموزش چیز کیک چیز کیک فوری مواد لازم بیسکوییت پتی بور ۲۰۰ گرم کره ذوب شده ۵۰ گرم پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۳ ق غ پودر قند ۲ ق غ شیر ۱ استکان آب جوش نصف استکان ژلاتین ۲ ق غ حتما پودر ژلاتین و با آب جوش مخلوط کنید بزارید رو کتری در حال جوش و بعد از حل شدن ژلاتین و پایین اومدن دماش به مخلوط پنیری اضافه کنید🙏🏻🌺

#مرغ_یونانی یه #مرغ خوش عطر و خوشمزه . نصف لیوان ماست یونانی یا ماست چکیده رو با یک حبه سیر له شده ، یک عدد پیاز رنده شده ، یک قاشق غذاخوری پر جعفری خرد شده ، دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ، نوک قاشق رنده پوست لیمو ، نمک ، فلفل ، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون رو مخلوط کردم . مرغ ها رو چهار ساعت توی این مواد گذاشتم . بعد مرغها و مواد رو توی ظرف کنار هم چیدم و توی فر صد و هشتاد درجه چهل و پنج دقیقه پختم . بعد کمی کره رو با برس روی مرغ ها کشیدم و پنج دقیقه گریل رو روشن کردم . تکه های مرغ بزرگ نباشه تا کاملا مغز پخت بشه .در کنار برنج یا همراه نون خیلی خوشمزه میشه . ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌