کرپ شکم پر🙌 مواد میانی: پیاز فلفل دلمه ای قرمز هویج سیب زمینی آبپز پنیر موزارلا نمک و فلفل پیازچه مواد کرپ: 2 تخم مرغ 125 گرم آرد 250 میلی لیتر شیر 20 گرم کره برای سرخ کردن آرد،تخم مرغ،آرد سوخاری

خیلی سریع نفخ حبوباتو بگیر🙃🫘 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

دوستان بزرگوار بیایید برای تعجیل فرج امام زمانمون هر روز این دعا رو بخوانیم

#ترش کباب مواد لازم برای چهار نفر🔻 گوشت چرخ شده : دویست گرم پیار رنده شده ریز : یک عدد متوسط آبگرفته شده سیب زمینی : یک عدد کوچیک رنده ریز و آبگرفته شده جعفری خرد شده : دو قاشق چوچاق خرد شده : یک قاشق (اگر ندارید جعفری خرد شده و یک شاخه نعناع بزنید.) نمک ، فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم تخم مرغ : یک عدد (بدون تخم مرغ هم میشه) ‌ طرز تهیه ۱.تمام مواد بالا رو مخلوط کنید و به هر اندازه که میخواید شکل بدید. ۲.داخل روغن سرخ کنید مثل کتلت. طرز تهیه سس شامی🔥 ۳.یک عدد پیاز متوسط رو خرد کنید و سرخ کنید. ۴.اگر پیاز داغ دارید دو قاشق بریزید داخل قابلمه و دو قاشق رب گوجه با مقدار خیلی کم روغن تفت بدید تا خوشرنگ بشه. ۵.یک و نیم لیوان آب بریزید تا بجوش بیاد. ۶.وقتی جوش اومد نمک و فلفل رو اندازه کنید و نصف استکان آب نارنج بهش اضافه کنید. ۷.یک ربع که آروم جوشید شامی های سرخ شده رو داخلش بریزید و ده دقیقه آروم بجوشه تا سس به خوردش بره. ۸.برای کنارش گوجه و سیب زمینی سرخ شده قرار بدید و با یک کته نوش جون کنید. ۹.میتونید شامی های سرخ شده رو ده دقیقه مونده به سرو داخل سس بریزید.

مواد لازم: 👇👇 سینه مرغ ۲ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه رنگی از هر رنگ یک قاشق غ سیب زمینی آبپز ۳ یا ۴ عدد پنیر پیتزا شوید تازه یک دسته کره ۵٠گرم ادویه: نمک/فلفل سیاه/زردچوبه /پودرسیر رب گوجه یک قاشق غ مراحل کار تو فیلم مشخصه فقط دوتا نکته اینکه رب گوجه رو با یه لیوان آب رقیق بشه بعد به مرغا اضافه بشه تا با همون آب بپزه و اینکه وقتی از فر در آوردین یکی دودقیقه صبرکنید تا سیب زمینی حالتش حفظ بشه بعد در ظرف سرو بکشین تا شکلش بهم نریزه 🤌 دمای فر هم ۱۸٠ درجه مدت ۴۵ دقیقه البته برای من سولاردامه و دمای هر فر متفاوته

👩‍🍳#سالاد_سیب_زمینی👩‍🍳 مواد لازم: 7-8 عدد سیب زمینی 1 قوطی ذرت 1 عدد پیاز قرمز 8-9 عدد خیار شور 3-4 شاخه پیازچه جعفری شوید برای سس: 1/4 لیوان آب خیار شور و یا ترشی و یا آبغوره 1 قاشق چایخوری سس خردل 4 قاشق غذاخوری سس مایونز 2 قاشق غذاخوری ماست چکیده نصف قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 5-6 قاشق غذاخوری روغن زیتون

کیک_شکلاتی_موکا 🍰🍫☕️ ✍🏻مواد لازم: 🔘تخم مرغ .....۴ عدد 🔘شیر گرم...... یک پیمانه 🔘آرد...... 2پیمانه و 2/3 پیمانه 🔘وانیل..... ۱/۳قاشق چایخوری 🔘شکر .......1پیمانه و 2/3 پیمانه 🔘نمک...... نوک قاشق چایخوری 🔘بکینگ پودر ........دو قاشق مربا خوری 🔘روغن مایع....... 2/3 پیمانه 🔘پودر کاکائو...... ۲ تا۳قاشق غذاخوری 🔘نسکافه...... دوقاشق غذا خوری 🔘آب داغ...... شش قاشق غذا خوری برای حل کردن نسکافه 🔻طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کرم رنگ بشن. شیر و روغن و پودر نسکافه که با شش قاشق آب جوش حل کردین روهم اضافه کنید و با همزن باز هم بزنید تا یکدست بشن(یک دقیقه کافیه). آرد و پود کاکائو و بکین پودر  رو به آرومی اضافه کنین و با همزن دستی یا لیسه فقط به یک سمت هم بزنین تا کاملا آرد با مواد مخلوط بشه و هیچ گلوله ای داخلش نباشه. داخل قالب بریزین و قالب رو به آرومی روی سطح کارِتون دوسه بار بکوبین ♨️داخل فر قرار بدین و با درجه ی ۱۸۰ به مدت 35 تا 45 دقیقه کیک رو بپزید

#سیب_زمینی_تنوری با صدا ببینید🔈 ✔️اول شن هارو خوب بخور و خشک کن، کف ظرفِ موردنظر بچین و بزار روی شعله گاز تا خوب داغ بشه(ی کم آب اسپری کن و مطمئن شو که داغ شده باشه..) ✔️سیب زمینی هارو روی شن ها بچین و روشون نمک بزن و اجازه بده با شعله پایین بپزه(بین نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه میپزه بسته به سایزشون..) ✔️بعداز پخت به اندازه های دلخواه برش بزن.. 🔴 برای سس👇🏻 ✔️۲۰۰ گرم قارچ رو با ۲۵ گرم کره تفت بده ؛ بهش اورگانو(یا آویشن) ، نمک و فلفل سیاه اضافه کن و بعد بهش ۲ قاشق خامه صبحانه و نصف لیوان شیر اضافه کن + پودرسیر و ۲ ورق پنیر چدار .خوب هم بزن و اجازه بده تا ی کم غلظت بگیره و در اخر سیب زمینی رو با سس و جعفری ساطوری سرو کنید

#کیک_شکلاتی_برشی مواد لازم شکر ۱و نیم لیوان روغن ۱لیوان آرد ۲لیوان شیر ۱و نیم تخم مرغ ۳عدد بکینگ پودر ۱۰گرم معادل ۱قاشق غذا خوری وانیل ۵گرم معادل یک قاشق چای‌خوری پودر کاکائو ۵۰ گرم ‌طرز تهیه آرد با وانیل و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید. شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با همزن بزنید بعد یک لیوان از این مایع بردارید کنار بذارید. بعد تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید در نهایت مخلوط ارد رو اضافه کنید و هم بزنید البته با قاشق یا لیسک دیگه همزن لازم نیست ظرف مورد نظر رو چرب کنید و ارد بپاشید و مواد رو بریزیدو در فر ۱۷۰درجه به مدت ۳۰الی۳۵ دقیقه بپزید. تو همون ظرف برش بزنیدحالا اون یک لیوان سس شکلاتی که نگه داشته بودین روی تمام سطح کیک بریزید بذارید خنک بشه. بعد از ظرف خارج کنیددر ظرف سرو بچینید دقت کنید چون خیلی زود خورد میشه. اصلا نگران هم نباشید کیکتون با سس شکلاتی خمیر نمیشه. گاناش روی کیک ۲۰۰گرم خامه صبحانه رو بخار کتری میذاریم کمی گرم شودبهش ۲۰۰گرم شکلات خرد شده اضافه کرده و هم میزنیم تا شکلات درخامه آب شودسس شکلاتی یه دست بشه بعد روی کیک میریزیم.

👩‍🍳#کباب👩‍🍳 جوجه زعفرونی: زعفرون ۲ ق غ سیر رنده شده ۲ عدد پیاز ۱ عدد بزرگ روغن زیتون ۴ ق غ آبلیمو ۴ ق غ ماست پر چرب ۱ ق غ فلفل دلمه ٫نمک ٫فلفل . جوجه چیلی و پاپریکا روغن زیتون ۴ق غ سس کچاپ ۳ ق غ پاپریکا ۱ ق غ پودر چیلی ۱ ق غ پودر سیر و پودر پیاز ۱ ق غ نمک . جوجه سبزیجات ماست ۱ ق غ سبزی جعفری گشنیز یک مشت سبر ۲ عدد آبلیمو ۲ ق غ روغن زیتون ۲ ق غ ادویه جوجه کباب ۱ ق غ نمک فلفل . کباب ترش شمالی😋 سبزی معطر(جعفری گشنیز چوچاق) گردو آسیاب شده ۵ ق غ پیاز ۱ عدد بزرگ سیر ۲ عدد رب انار ۱ ق غ( بستگی به ترشی رب داره) گلپر ۱ ق غ نمک فلفل

#مدل_چهارم مواد لازم: فیله مرغ ۸ عدد سس خردل ۱ قاشق غذاخوری آویشن پودر سیر پاپریکا آرد