به نام خدا دوستان،سلام. ادامه مبحث زنبورعسل عملی را شروع می کنم.

✅ توضیح داده شد که باید روی قاب ها، یک برگه موم بدوزیم و چون ابعاد بخش بالایی تخته موم دوز دقیقاً به اندازه‌ی یک قاب است(قاب شبیه قاب عکس است که فقط از وسطش دو یا سه ردیف سیم گالوانیزه رد شده است) ابتدا پارچه ی نخی مرطوب را روی تخته گذاشته و قاب را رویش می گذاریم🐝

❎ در واقع پارچه مانع اتصال موم ذوب شده با تخته می شود بعد موم دوز را روی مومی که روی سیم ها قرار گرفته است، می کشیم.😳

✳️ یک سری قفسه به اشکال مختلف وجود دارد که قفسه‌های ملکه هستند. هر زمانی که به هر دلیلی ملکه ها را از جایی به جای دیگر منتقل کنیم یا در یک کندویی ملکه را تعویض کنیم، استفاده می کنیم.👌

❇️ اگر بخواهیم ملکه ی جدید را با ملکه ی قبلی که تخم ریزی اش کم شده است را تعویض کنیم، نمی توان مستقیماً ملکه ی جدید را به جمعیت داد.چون عادت به فرمون های زنبور جدید ندارند ممکن است کشته شود.🧐

✅ پس باید ۲۴-۲۸ ساعت ملکه ی جدید را داخل قفسه ها می گذاریم و در منفذ قفسه با یک ماده ی شیرین که مجموعه ای از عسل و پودر شکر است، مسدود می کنیم و داخل کندو آویزان می کنیم.🌸

❎ کم کم جمعیت با فرمون های ملکه اداپته می شود و کارگرها از بیرون شروع به خوردن خمیر شیرین می کنند و دقیقاً مثل زمانی که ملکه متولد می شود به راحتی خودش بیرون می آید ، بدون اینکه مورد حمله ی کارگرها قرار بگیرد.🤗

✳️ از محلی که ملکه ی جدید را خریداری کردیم تا به کندو حمل کنیم باید از قفسه ها استفاده کنیم و دایم با انگشت جداره را مرطوب کنیم چون زنبورها نباید از خشکی تلف بشوند.🤔

❇️ علاوه‌بر آن چند کارگر (ملازمین) با زنبور همراه کنیم تا با ژل رویال در این فاصله ملکه را تغذیه کنند.🌴

✅ (یادآوری) یکی از مسائلی که در عسل اصل باید تشخیص داده بشود، میزان رطوبت است. رطوبت عسل نباید بالای ۲۱ درصد باشد.تفاوت دیگر شهد با عسل آنزیم هایی است که زنبورعسل باید به شهد اضافه کند.🌸

❎ یکی از مهمترین آنزیم ها، اینورتاز است که ساکارز شهد را به گلوکز یا فروکتوز تبدیل می کند.قند اصلی و مفید عسل لولوز یا فروکتوز است.هر چقدر فروکتوز نسبت به گلوکز و ساکارز بیشتر باشد، عسل اصلی تر و خالص تر است.عسل زمانی تشکیل شده که رویش پولک زده باشد.🌹

به نام خدا با عرض سلام، ادامه مبحث زنبورعسل عملی را شروع می کنم.