هدایت شده از •✾ 🥘 مطبخ ستاد🥘✾•
🥘 #کال_کباب😋
کال کباب یکی از خوش‌مزه‌ترین غذاهایی است که می‌توانید با مواد ساده‌ای مانند سیر و بادمجان درست کنید.
کال کباب گیلانی گاهی با نازخاتون مازندرانی اشتباه گرفته میشود. حقیقت هم این است که این دو غذا فرق چندانی با هم ندارند. مازندرانی‌ها به کال کباب گردو اضافه نمی‌کنند، ولی در آن آب‌غوره می‌ریزند و به این ترتیب کال کباب گیلانی تبدیل به نازخاتون مازندرانی میشود.
🍃مواد لازم:
بادمجان: یک کیلو
رب انار یا آب انار: یک فنجان
گردو: ۲۰۰ گرم
نمک: یک ق چ
گلپر: یک ق چ
سبزی خالواش و چوچاق یا نعناع خشک: یک ق غ
سیر: ۴ حبه
🍃طرز تهیه:
بادمجان‌ها را بشویید و کباب کنید. بادمجان‌ها باید با پوست کباب شوند.
پوست بادمجان‌های کباب شده را بگیرید و با گوشت‌کوب له کنید. سایر مواد رب انار یا آب انار را به بادمجان له شده افزوده و تمام آنها را با هم بکوبید.
سپس رب انار یا آب انار را بیفزایید و تمام مواد را خوب هم بزنید.
شاید باورتان نشود، اما کال کباب اصیل گیلانی به‌همین سادگی آماده میشود
🍃نکات مهم:
اگر گردو را حذف و به آن آب‌غوره اضافه کنید، کال کباب گیلانی تبدیل به نازخاتون مازندرانی میشود.
اگر خالواش و چوچاق ندارید، در کنار نعناع خشک از کمی گشنیز هم استفاده کنید تا طعم غذا دوچندان شود.
برای اینکه بادمجان‌ها زودتر و آسان‌تر کبابی شوند، با نوک چاقو یک برش عمودی از طول در آنها ایجاد کنید.
بعد از درست شدن غذا درب طرف را بگذارید و چند ساعت در یخچال نگه دارید تا مواد به خورد هم بروند..
🥘 @matbakh_setad
2.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔶 بابی انت و امی ونفسی و ولدی و اهلی و مالی و عسرتی یا علی بن موسی الرضا .
🔶کسی که بدون دارو درمان میکنه آیا نمیتونه با دارو درمان کنه؟
#طب_اسلامی_داریم
#طبیب‌الاطبا
🆔 @setad_ehya_teb_eslami
ستاد احیای " طب اسلامـے "
🖤آیا می دانید اولین عامل مرگ و میر ایرانی ها سکته و گرفتگی قلب و عروق است و تعداد عمل قلب باز در ایر
🍅 رب گوجه فرنگی
⚠️ مردم عزیز و بزرگوار و طالب سلامت و تندرستی آرام آرام به فکر حذف رب گوجه فرنگی از سبد غذائی باشند زیرا گوجه و رب گوجه فرنگی مواد افزودنی و نگهدارنده ی بسیاری دارد و تراریخته و تغییر ژنتیکی داده شده نیز هست و انسان را ترسو میکند ؛ علاوه بر ضررهای ناشناخته ی دیگر .
💐 به جای رب گوجه فرنگی از زعفران ، رب انار ، رب به ، رب آلو ، رب زردآلو ، رب سیب ، رب زرشک و مانند آنها استفاده کنید تا سالم باشید و طعم واقعی غذا را تجربه کنید ، اتفاقا غذا خیلی خوشمزه تر هم میشود و خیلی زود از هر چه رب گوجه فرنگی است تنفر پیدا خواهید کرد .
⭕️ این رب فرنگستان وارداتی بیهوده و مضر را دور بریزید .
❗️هیچ کشوری به اندازه ی مردم ایران رب گوجه فرنگی و خود گوجه فرنگی را استفاده نمیکند کمااینکه هیچ کشوری به اندازه ی ایران بیماری ندارد .
🌺🍃 #آگاهی مقدمه #سلامتی ست
@setad_ehya_teb_eslami
👌 #سلامت_باشید
2.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مختار هم صداش در اومد دیگه😁
خدایا چیکار کنیم ....
🆔 @setad_ehya_teb_eslami
♻️ #طب_و_تربیت (1)
بر خلاف تصور بسیاری از افراد، نطفه پدر فقط در انعقاد و شکل گیری جنین موثر نیست.
بلکه در رشد جسمی و روحی جنین نیز موثر است.🤔
💎 امام کاظم علیه السلام فرمودند:
مرد با نطفه خود، جنین را تغذیه میکند.
(فَإِنَّهُ قَدْ غَذَّاهُ بِنُطْفَتِهِ. كافي ج5 ؛ ص487)
💎پیامبر اکرم صلی الله علیه وآله وسلم فرمودند:
نطفه مرد باعث تغذیه و رشد شنوایی و بینایی و گوشت و خون جنین می شود.
( لِأَنَّ نُطْفَتَكَ غَذَّتْ سَمْعَهُ وَ بَصَرَهُ وَ لَحْمَهُ وَ دَمَهُ. همان.)
💎امام صادق علیه السلام فرمودند:
نطفه مرد در کامل شدن فرزند در شکم مادر مشارکت دارد.
(لِأَنَّهُ شَارَكَ فِيهِ الْمَاءُ تَمَامَ الْوَلَدِ.همان.)
👌👌👌 راز پوکی استخوان و ضعف و کم خونی زنان باردار کشف شد!
👈کاهش نزدیکی در ایام بارداری
👈و جلوگیری کردن در این ایام
✅نطفه از خون تشکیل شده است و در شکل گیری اعضای بدن جنین بسیار موثر است.
اگر در ایام بارداری با رعایت احتیاط، نزدیکی انجام شود و جلوگیری نشود، نیازهای بدن جنین تنها از مادر گرفته نمیشود تا باعث ضعف و کمبود در مادر شود.
👌طبیعتا تغذیه حلال و طیب توسط پدر در شکل گیری نطفه پاک و پاکیزه موثر بوده و در اخلاق و تربیت جنین تاثیرگذار است...
#سلسله_مباحث_طب_و_تربیت
🆔 @setad_ehya_teb_eslami
♻️ #طب_و_تربیت (2)
✅اولین غذای نوزاد در تربیت او بسیار مهم است.
💎امام صادق علیه السلام فرمودند:
کسی که آب فرات را نوشیده باشد و کامش را با آب فرات برداشته باشند، از محبین ما خواهد بود.
💎در حدیثی دیگر امام صادق علیه السلام فرمودند:
کسی نیست که با آب فرات کامش برداشته شود مگر اینکه از شیعیان ما خواهد بود.
(قال ابوعَبْدِ الله علیه السلامَ: مَا أَظُنُّ أَحَداً يُحَنَّكُ بِمَاءِ الْفُرَاتِ إِلَّا كَانَ لَنَا شِيعَةً.)
❌واکسن و شیرخشک جایگزین آب فرات و تربت امام حسین علیه السلام...
👈تربیت یهودی یا تربیت حسینی؟
🆔 @setad_ehya_teb_eslami
♻️ #طب_و_تربیت (6)
💎پیامبر اکرم صلّی الله علیه وآله وسلّم فرمودند:
یک درهم خرج کردن برای حنا بالاتر است از هزار درهم خرج کردن در راه خدا.
حنا چهارده ویژگی دارد:
👌باد گوش را از بین می برد.
👌تاری چشم را جلا می دهد.
👌 بینی را نرم می کند.
👌بوی دهان را خوشبو می سازد.
👌لثه را محکم می کند.
👌درمان بیهوشی هست.
✅وسوسه شیطان را کم می کند.
✅ملائکه را خوشحال می سازد.
👌مؤمنین را خوشنود میکند.
👌کافر را غضبناک می کند.
👌زینت است
👌عطر است.
👌باعث رهایی در قبر است
👌و نکیر و منکر از آن حیا می کنند.
(📚کافی ج 6 ص480)
🆔 @setad_ehya_teb_eslami