فرهنگی هنری شهید حیدری
#کاروان_غدیر 🙄على بن ابى طالب بر فراز دست پيامبر🙄 پيامبر صلى الله عليه پس از مقدمه چينى و ذكر مقا
#کاروان_غدیر
🎉تبريك و تهنيت🎊
پس از پايان خطبه، مردم از هر سو به سمت منبر مى آمدند و خود را به پيامبر و اميرالمؤمنين صلوات الله عليهما مى رساندند، و با ايشان به عنوان بيعت دست مى دادند، و هم به پيامبر صلى الله عليه و هم به اميرالمؤمنين عليه السلام تبريك و تهنيت مى گفتند👏🏻
و پيامبر صلى الله عليه هم مى فرمود: «الْحَمْدُ للَّهِ الَّذي فَضَّلَنا عَلى جَميعِ الْعالَمينَ.»🤲🏻
عبارت تاريخ چنين است: پس از اتمام خطبه، صداى مردم بلند شد كه:«آرى، شنيديم و طبق فرمان خدا و رسول با قلب و جان و زبان و دستمان اطاعت مى كنيم.» بعد به سوى پيامبر و اميرالمؤمنين صلوات الله عليهما ازدحام كردند و براى بيعت سبقت مى گرفتند🤝
نكته ى قابل توجهى كه در هيچيك از پيروزى هاى پيامبر صلى الله عليه و(چه در جنگها و چه ساير مناسبتها و حتى فتح مكه)سراغ نداريم، اين است كه حضرت در روز غدير فرمودند:«به من تبريك بگوئيد، به من تهنيت بگوئيد، زيرا خداوند مرا به نبوّت واهل بيتم را به امامت اختصاص داده است.»🌺
و اين نشانه ى فتح بزرگ و در هم شكستن كامل سنگرهاى كفر و نفاق بود.
از سوى ديگر پيامبر صلى الله عليه به منادى خود دستور دادند تا بين مردم گردش كند و اين خلاصه ى غدير را تكرار كند:«مَنْ كُنْتُ مَوْلاهُ فَهذا عَلِىٌّ مَوْلاهُ، اَللَّهُمَّ والِ مَنْ والاهُ وَ عادِ مَنْ عاداهُ وَ انْصُرْ مَنْ نَصَرَهُ وَ اخْذُلْ مَنْ خَذَلَهُ»تا به عنوان تابلويى از غدير در ذهنها نقش ببندد.💐
_____
بحار الانوار، ج21، ص387
#غدیر_پیامی_برای_تمام_نسلها
@mobasheran_ir
@shahidMohammadAliHeydari
حکمت1️⃣
✅هوشیاری در فتنه ها
قَالَ (علیه السلام): كُنْ فِي الْفِتْنَةِ كَابْنِ اللَّبُونِ، لَا ظَهْرٌ فَيُرْكَبَ وَ لَا ضَرْعٌ فَيُحْلَبَ.
درود خدا بر او، فرمود: در فتنه ها، چونان شتر دو ساله باش، نه پشتى دارد كه سوارى دهد، و نه پستانى تا او را بدوشند.
#جرعه_ای_از_پدر
@shahidMohammadAliHeydari
حکمت1.mp3
زمان:
حجم:
5.98M
#نهج_البلاغه
شرح #حکمت1
صوت استاد و مفسر قرآن کریم #محمد_رضا_شایق
زمان: 6 دقیقه
@shahidMohammadAliHeydari
لازانیا رولی😋😋😋
مواد لازم:برای دونفر🎎
8_10 ورق لازانیا
مواد میانی گوشتی👇
150_200 گرم گوشت چرخ کرده
1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری روغن
1/2 لیوان آب
1 پیاز کوچک
نمک،فلفل،آویشن و ادویه طبق ذائقه
مواد میانی سبزیجات👇
1/2 لیوان نخود فرنگی
1/2 لیوان هویج رنده شده
1 قاشق غذاخوری روغن
1 پیاز کوچک
1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
نمک و فلفل و ادویه طبق ذائقه
پنیر پیتزا به میزان لازم
مواد سس بشامل👇لیوان 200 میلی
1.5 لیوان شیر
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق غذاخوری آرد
نمک،فلفل سیاه و آویشن طبق ذائقه
طرز تهیه:
ابتدا لازانیا را طبق دستور العمل روی بسته بندی در قابلمه ی آب جوش و نمک پخته و آبکش کنید و در بشقاب گذاشته،سپس مواد میانی را آماده کنید،در یک ماهیتابه روغن ریخته و پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید تفت دهید تا سبک شود،گوشت چرخ کرده را اضافه کنید هم بزنید و بپزید تا گوشت تغییر دهد،سپس ادویه ها و رب گوجه را بریزید و کامل مخلوط کنید و در آخر آب را اضافه کنید و اجازه دهید روی حرارت ملایم بپزد تا گوشت پخته و آب جذب شود، و مواد گوشتی غلیظ و بدون آب باشد،مواد گوشتی را کنار بذارید،سپس در یک ماهیتابه دیگر مواد سبزیجات را آماده،اول روغن ریخته پیاز را تفت دهید سپس نخود فرنگی و هویج را اضافه کنید و بپزید تا نرم شوند،ادویه و رب گوجه اضافه کنید هم بزنید و بعد چند دقیقه حرارت را خاموش کنید(ترجمه از آشپزی_خلاق)،برای آماده کردن سس بشامل، یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم گذاشته کره را ذوب کنید و آرد را اضافه کنید تا بوی خامی آرد گرفته شود و کم کن شیر را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آرد گوله نشود و یک سس یکدست و با قوام داشته باشید،فلفل آویشن بزنید و حرارت خاموش کنید،در روی سطح کار یک ورق لازانیا را باز کنید و اول با قاشق مقداری سس بشامل بزنید و بعد یک لایه مواد گوشتی و یا سبزیجات گذاشته و روی آنرا پنیر بگذارید و لازانیا را رول کنید ،به همین صورت بقیه لازانیا را رول کنید و کنار هم در دو ظرف بچینید،و روی آنها سس بشامل و پنیر پیتزا بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180_200 درجه سانتیگراد برای نیم ساعت بپزید و چند دقیقه آخر گریل را روشن کنید تا روی پنیر برشته شود،و یا در ماهیتابه روی حرارت ملایم با شعله پخش کن بپزید،نوش جان🤗
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
@shahidMohammadAliHeydari
┗━━━🍂💞🍃━━━┛