16.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی یا خیتاب آذربایجان
پیاز حدود یک کیلو
اسفناج یک کیلو
تخم مرغ دو عدد
خمیر نان بربری ۲عدد (خمیر نان لواش و سنگک هم میشه حتی خودتونم میتونید تو خونه خمیر پیراشکی درست کنید)
نمک و فلفل و زردچوبه
پیاز و خوب تفت بدین سرخ و طلایی بشه زردچوبه بزنید و بعد اسفناج که کمی خرد شده رو اضافه کنید .در تابه رو بزارین تا اسفناج بخار پز بشه و اب اضافیش کشیده شه
دوتا تخم مرغ و فلفل و نمکم اضافه کنید و تمام.
به خمیر آماده خیلی کم ارد و دو سه قاشق روغن مایع اضافه کنید زیاد ارد به خوردش ندین همین که به دست نچسبه کافیه.
کف سینی و چرب کنید مقداری از خمیر و با وردنه باز کنید یا بزارین داخل قالب یا مثل فیلم به کمک کاسه گرد ببرین و از مواد میانی بزارین و دو طرفش و خوب بهم بچسبونید .
هر کدوم و قابل زدین روی پارچه بزارین و روشو بکشین تا خمیر خشک نشه بعدم داخل روغن داغ سرخ کنید👌🏻👌🏻
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
8.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا بپز بهتر از بیرونی
مواد لازم:
آرد دو لیوان
خمیر مایه یک ق چ
شکر دو ق چ
نمک کمی
تخم مرغ یدونه
روغن ۳ ق غذاخوری
#پیتزا
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
5.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد ماکارونی ویژه
مواد لازم :
روغن برای ماکارونی
نخود فرنگی 🫛۱۵۰ گرم
ماکارونی پیچی ½ بسته
فلفل دلمه‌ای متوسط🫑 ۱ عدد
ژامبون گوشت 🥓۳۰۰ گرم
ذرت شیرین 🌽۱۵۰ گرم
خیار شور ۲۵۰ گرم
مواد سس :
کمی آویشن🍃
مایونز ۱ پیمانه
ماست ۲ پیمانه
نمک🧂، فلفل سیاه
سس کچاپ ۱ ق
آب لیموی تازه 🍋
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
4.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عاشق ترشی و شوری بودم ولی ترشی هام کپک میزد و له می‌شُد 😔 تا با این کانال آشنا شدم تمام فوت و فن ها و رازهاشو اینجا آموزش میده😍👇👇
اینجا آموزش...
ترشی #شورمخلوط🥒🥦🥕🌶
ترشی #بندری«تندو تیز🥵🌶
ترشی #بادمجون «لیته» «نازخاتون»🍆
ترشی #گوجه «مشهدی»🍅
ترشی #گلکلم بازاری🥦
ترشی #لبو #خیارشور و زیتون پرورده
وترشی انواع میوها
انواع #سوپ و #آش و #غذای_کودک👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
4.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
واویشکا گوشت تکه ای
مواد لازم:
گوشت گوساله:🥩 نیم کیلو
پیاز درشت: 🧅دو عدد
رب گوجه فرنگی:🥫 دو قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی: 🍅سه عدد (اختیاری)
آب انار یا آب نارنج: نصف استکان
نمک🧂 ، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه
سیب زمینی سرخ کرده:🍟 اختیاری
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
در روش اصلی تکه های گوشت درشت خرد نمیشن و ابعاد گوشت باید بین گوشت قرمه و گوشت قیمه باشه
واویشکا باید با حرارت کم قل بخوره تا آروم آروم بپزه و حسابی به روغن بشینه
#واویشکا_گوشت_تکه_ای
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
3.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک سینه مرغ متفاوت😍😋
این غذا واسه بچه‌های فیتنس کارمون عالیه
مواد لازم :
سینه مرغ
کدو، گوجه فرنگی🍅
آبلیمو ترش ½ پیمانه🍋🟩
سیر ساطوری شده ۲ ق غ🧄
جعفری ساطوری شده ۲ ق غ
روغن زیتون ½ پیمانه🍾
پیاز بنفش رنگ🧅
نمک ۱ ق غ🧂
#خوراک
#خوراک_سینه_مرغ
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
4.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهش میگن مُشت بادمجون ، یه غذای اصیل شیرازی که در عین سادگی بی نهایت خوشمزست
مواد لازم :گوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرم،پیاز درشت : دو عدد ،آرد نخودچی : یه قاشق غذا خوری،ادویه : نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه،رب گوجه : دو قاشق غذا خوری،بادمجون قلمی : ۵ عدد ،گوجه : ۴عدد
#مشت_بادمجون
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
7.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کروسان مرغ
مواد لازم برای خمیر کروسان
3 پیمانه آرد🥡
1 پیمانه شیر ولرم یا آب🥛
1 ق غ خمیر مایه ریز
تخم مرغ🥚 یک عدد
3 ق غ شکر🍚
6 ق غ روغن 🥃(یک سوم پیمانه)
1 ق چ نمک🧂
کره 🧈۵۰ گرم
مواد لازم برای خوراک مرغ و قارچ
سینه مرغ 🍗:1 عدد
قارچ 🍄:350 گرم
پیاز🧅 : 2 عدد متوسط
فلفل رنگی🫑 :به میزان لازم
پنیر پارمزان :به اندازه دلخواه
پودر سیر :نصف قاشق چایخوری
نمک 🧂، فلفل سیاه و زرد چوبه : به میزان لازم
#کروسان_مرغ
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
3.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا پستو پنیری 🍃
چیزیایی که لازم داری:ریحون تازه،سیر چها حبه،پنیر پارمزان ۴ ق غ،روغن زیتون نصف پیمانه،گردو یک پیمانه،نمک و فلفل،پنیر خامه ای ۴،۵ ق غ،پاستا فتوچینی یک بسته
#پاستا
#پاستا_پستو_پنیری
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
8.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اين رولت های خوش‌مزه در واقع يه نوع سالاده که با نون لواش درست میشه و واسه مهمونی ها و مراسم تولد عاليه .👌👌👌
اگه خواستین به صورت فینگرفود درست کنين با يه نون لواش رول کنين تا رولت ها کوچیکتر و ظريف شن، اگه هم بزرگتر خواستید از دو تا نون لواش استفاده کنين.
من به هر دو صورت توی فيلم نشون دادم. ❌️❌️
ابتدا نون ها رو با سس مایونز يا پنیر خامه ای رومال کنين بعد مواد رو کنار هم بچینین و رول کنين، داخل نایلون بزارین يه ساعت در يخچال بمونه و بعد برش بدين.
من از کاهو، تخم مرغ آبپز، سينه ی مرغ پخته و ریش شده، هويج پخته و رنده شده و خیار نواری استفاده کردم.
#رولت
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
8.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا عاشقش میشی😋🥰
💢✍ کامل با تمام نکات
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾