9.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مینی_پیتزا تابه ای
♨️موادلازم:
🔸آرد: ۳لیوان
🔸خمیرمایه فوری، شکر، نمک: ۱قاشق چایخوری
🔸بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری
🔸آب ولرم: ۱لیوان
🔸روغن: ۱قاشق
🔸سس کچاپ، ژامبون خورد شده
🔸قارچ پنیر پیتزا به میزان دلخواه
🔸فلفل دلمه ای: ۱عدد
🔸زرده تخم مرغ: ۲عدد
🔸زعفران دم کرده: به میزان لازم
✨نوش جان✨
#پیتزا
**شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
**
4.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک مدل جذاب از سیب زمینی تنوری👌🏻
#آشپزی
توصیه میکنم امتحان کنید😍😍😋
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
#خمیر_جادویی
آرد 3 لیوان 🍚
خمیر مایه 3 قاشق چایخوری 🥄
تخم مرغ 1 عدد 🥚
شیر یا آب 1 لیوان 🥛
روغن 6 قاشق غذاخوری 🍾
نمک 1 قاشق چایخوری 🥄
شکر 4 قاشق چایخوری 🥄
طرز تهیه : خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ).
تخم مرغ ، باقی مانده شکر ، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند ، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید.
پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ، روی سطح کار ارد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید ، خمیر را 10 دقیقه ورز دهید ( مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید ) ، آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید.
داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید ، روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود ، پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید.
این خمیر بسیار خوش دست بوده و کار با آن بسیار راحت است ، بافت و ماندگاری خوبی دارد و میتوانید تا چند روز در یخچال و داخل کیسه فریزر بسته بندی و نگهداری اش کنید.
این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها ، پیراشکی ، کلوچه ، نان صبحانه ، نان شکم پر ، پیتزا و … است ، حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید ، این خمیر جادویی خمیری همه کاره است .
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
5.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب پنیری تابه ای خوشمزهه😋
۵۰۰گرم گوشت چرخکرده
۱عدد پیاز
۱ عدد سیبزمینی
۲۵۰ گرم پنیر چدار
نمک و فلفل
۲ عدد تخم مرغ
آرد سوخاری یک کاسه
به گوشت چرخکرده،سیبزمینی رنده شده و پیاز رنده شده بدون آب و نمک و فلفل اضافه و خوب ورز میدیم،پنیر رو برش زده و داخل سیخ چوبی میزنیم و دور پنیر مایه گوشتی زده و نیم ساعت در یخچال استراحت میدیم و به دو عدد تخم مرغ نمک میزنیم و هم زده و در تخم مرغ همزده سپس آرد سوخاری زده و در روغن سرخ میکنیم یا در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرمشده میذاریم ۴۰ دقیقه😋
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
این روش هم برای بچه هایی که گوشت نمیخورند خیلی خوب هست. میتونید بدون پنیر هم درست کنید
.
امروز قراره با هم یه جوجه ترش 🐣 آماده کنیم اما از نوع راحتش که سه سوته حاضر شه😁
پس بزن بریم که جوج بزنیم 😋✌🏻
.
5.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راحت تر و خوشمزه تر از این نداریم 😍
به همین راحتی تو ماهیتابه درستش کن
مواد لازم 👇🏻
پیاز ۱ دونه متوسط
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
ماست ( یونانی باشه بهتره )۲ ق غ
رب انار ملس ۳ ق غ
گردو : ۳۰۰ گرم
لیمو ترش ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه و قرمز، زعفرون
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
2.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو خونه #مایع_ظرفشویی درست کنید😊🍽🧴
#ترفند
#خونه_داری
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
1.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی عید بدون و فر و همزن درست کن
این شیرینی های مخصوص عید رو بدون فر و بدون همزن فقط با چند قلم مواد ساده ای که تو هر خونه ای هست رو درست کردم😍
🍰🍰
آموزش چندین مدل شیرینی با رسپی های امتحان شده تو قابلمه 🥣🍳
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
❌مربی رفع اشکال✅😍❌
پس این پست روسیو کن چون مطمعنم خیلی به دردت میخوره😍❤️
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
1.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زعفرونی که این مدلی رنگ میده روهمون موقع بریز سطل اشغال😱😳🍷
📛تو ۱۵ سانیه بهت یاد میدم زعفرونی که تقلبیه و رنگ شیمیایی میزنن و به خوردت میدن چطوریه و چه شکلیه❌
بیا اینجا تا بهت اموزش بدم و کلی ترفند خانه داری دیگه بهت یاد بدم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/66715672Cf31f65c7a3
هدایت شده از ترشی و آش و سوپ 🥦🥘
5.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سوپ_مجلسی👩🍳
1 و نیم قاشق دال عدس
1 و نیم قاشق برنج
1 و نیم قاشق بلغور گندم
1 و نیم قاشق رشته سوپ
1 عدد پیاز
1 و نیم قاشق رب
2 قاشق غذاخوری آرد
نمک ، نعناع ، فلفل سیاه. به مقدارلازم
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
آش پز 😍❤️آش خوشمزه بپزید👇🥘🫕🍜
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
آموزش سوپ و آش و غذای کودک😍👆